フェス飯クラブ / Fesmeshi Club

NOODLE STAND 栗原商店

栗原商店のラーメンは、丸鶏を水だけでじっくり煮込んで作り出した鶏清湯スープを使用しています。時間をかけて煮込むからこそ、スープに深みが増し濃厚な出汁を生み出します。そのベースのスープを使用して、旬の素材から作り出した別のスープを掛け合わせていきます。透き通るような淡麗仕上げのスープは、絶対に一度は味わっていただきたい一杯です!

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レビュー

3
投稿日:2024.08.10
ロッキンでも栗原さんを発見して食べましたヨ。
今回は初挑戦の氷冷やし麺。。
結果、、いつものラーメンの方が美味しいかも。。
暑いから冷たい麺売れちゃうし買っちゃうよね。でもやっぱラーメンは温いのが良いね。

忙しかったのか、麺がしっかりほぐれて無かったのもちょっと残念😢

大葉のジェノバ混ぜ麺が気になる〜〜。
次回はこれかな。
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5
投稿日:2024.07.07
久しぶりに栗原商店さん発見!相変わらずのクオリティでした。見つけたら必ず頂いております♪
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4
投稿日:2024.04.28
煮干しラーメン、塩が醤油で選べます!
味玉は半熟じゃないです!
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