MARKET A
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PRIMAL
ナチュラル＆クラフトがコンセプトの老舗 フードトラックのPRIMALです。自家製ローストポークを使用したオリジナルキューバサンドと産地直送のじゃがいもを使用したプレミアムフレンチフライなど人気のメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。
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沖縄料理MARINE
沖縄が好きで始めた沖縄料理MARINEです。 沖縄県では｢そば屋｣と言えば、沖縄そば屋を指すほどポピュラーなものになっています。麺は小麦粉にガジュマルの灰水で打ったものです。 スープは豚骨に鰹ダシのスープで、豚あばら肉のソーキをのせて提供します。当店の中でも一番“うちなー”を感じれるメニューとなっています。
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NOODLE STAND 栗原商店
栗原商店のラーメンは、丸鶏を水だけでじっくり煮込んで作り出した鶏清湯スープを使用しています。時間をかけて煮込むからこそ、スープに深みが増し濃厚な出汁を生み出します。そのベースのスープを使用して、旬の素材から作り出した別のスープを掛け合わせていきます。透き通るような淡麗仕上げのスープは、絶対に一度は味わっていただきたい一杯です！
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puen thaifood
タイ大使館公認 創業19年茅ヶ崎の本格タイ料理店
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CAMPS
横浜でCAMPSというアウトドア料理を中心としたレストランバーのお店をやっております。 ブラックアンガス牛のビーフステーキライスとローストビーフライス、ワンハンドの串焼きやソーセージなどをご提供します。 どの世代の方でも楽しめるメニューを揃え、皆様をお待ちしております！
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RUBBER TRAMP
RUBBER TRAMPは、千葉駅で30年愛され続けた老舗ピザ屋「I LOVE PIZZA」の味を継承した石窯を積んだフードトラック！ ストリートミュージック、ストリートダンス、そして次はストリートフード。 千葉から全国へ、熱々のピザとエンターテイメントをお届け致します。 独自配合のブレンドチーズがコクと旨味を絶妙なバランスで融合。生地もソースも全てが手作りです! I LOVE PIZZA はイタリアン生地を使ったアメリカンピザ。つまり欧米良いとこ取りをした贅沢なピザです。ご注文を頂いてから一枚一枚丁寧に焼き上げます。 30 年の伝統の味を prove LiFE の雰囲気でお試しください♪
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eight one café
【淡路牛100% × 淡路島産玉ねぎ 極上のチーズバーガー】 淡路牛100%の肉に、淡路島産玉ねぎを練り込んだジューシーなパティ。芳醇なナチュラルチーズと濃厚なレッドチェダーチーズの2種類を贅沢にトッピング。さらに、爽やかなバジルの香りがアクセントとなり、味わいに深みを加えます。パティの味付けは、塩と粗挽き胡椒のみで素材の旨味を引き立て、ソースを使用しないシンプルさが特徴です。パティに合わせた香ばしいゴマ入りの自家製バンズとの組み合わせは絶妙で、食欲をそそる一品です。淡路牛をふんだんに使用したメニューの中でも、特に『バジルチーズ淡路牛バーガー』は全国のイベントで人気No.1を誇る自慢の逸品です。
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ビフテキダイナマイト
肉はアツいうちに食うべし! ダイナマイトの名物ビフテキ丼は記憶にも胃袋にも残る逸品です。米国産黒毛牛の『味力』をどうぞ!
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HOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA-
リングイッサ(ブラジル式の特製生ソーセージ)とこだわりのバケットの絶品ホットドッグを提供します!一口食べるとリングイッサから肉汁が溢れ出し、グリルドオニオンを挟んだセミハードなバケットが旨味をキャッチ。9種のハーブとビネガーベースの自家製チミチュリソースを使ったオリジナルなホットドッグが一押し!じゃがいもをスマッシュして2度揚げしたクリスピーなフレンチフライとご一緒にご賞味ください!
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CRAZYDOG
パレスのホットドッグといえばCRAZYDOG！ 焼きたてカリフワの青森産のドッグパンにジューシーな熊本産のSPFソーセージを挟んで淡路島の玉ねぎとレリッシュ(刻みピクルス)をケチャップとマスタードで食べる王道スタイル。
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NICO TACOS
生地は全て手作り。4種のカラフルな生地をお楽しみ下さい。 ホワイトマサ、ブルーコーンマサ、ビーツ、ほうれん草の4種の生地を食材に合わせて使用しています。 カルニータス、ティンガ、スアデーロなど伝統的な調理法は大切にしながら、独自の煮込み、コンフィ、低温調理などを合わせて作りあげています。 ソースやモレにも様々なジャンルのエッセンスを組み込んでいます。これからも他に無いタコスを作り続けます。
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FOOD TRUCK OFFSHORE
沖縄出身のシェフが、10種類以上のオリジナルスパイスと牛タンを使用して一風変わったタコライス・タコスに仕上げました！ 牛タンの食感そのままに、辛さが無いのでお子様でも安心して召し上がれます！ サーフボードの看板が目印のおしゃれなキッチンカーで気軽にテイクアウトしませんか？ 南国の味をぜひご賞味ください！
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CHIBA BELIEVER IN BURGER
つなぎ無し国産牛100%パティに全粒粉バンズ！竹炭バンズやきのこなど千葉県産の食材を使用しここでしか食べる事の出来ない素材本来の旨みを味わえるハンバーガーです！千葉の食材を使用した特徴あるハンバーガーにあえてソースを使わないので素材本来の旨味を味わえます！
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Mr.Chicken鶏飯店
アジアにいる気分になれる本格屋台飯メニューが多数！アジアの人気メニューを是非ご賞味ください!
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1ポンドステーキ専門店
ステーキに最適な赤身肉使用! やわらかく旨味たっぷりで、ボリューム満点でもペロリと食べられます。
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OGGI
イタリアン歴20年になります。「今日(OGGI)」を 大切にお客様に合わせ料理を提案し、少しでも幸せな気持ちになって頂けたらと思っております。自家製ボロネーゼを使用した生パスタやチリドッグ、ボロネーゼポテトなどがメインです!スナックやドリンクも幅広くご用意しております!お客様のリクエストにもお応えしつつ日替わりメニューなどもお作りしてます!
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毎日がスタートライン
「ラハムピザ」が再登場！中東のジューシーなひき肉料理「ラハム」をトッピングしたピザは絶品です！そして今年は渋谷道玄坂へオープンしたバーから種類豊富なアルコールもお届けします。当店オススメのテキーラハイボール、ぜひお試しください！
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三代目岩崎本舗
台湾角煮バーガーは、創業59年長崎の老舗・岩崎本舗の「角煮まんじゅう」 に皿うどんやチーズを挟んだメニュー。 ３日以上かけて仕込んだ角煮は一日に2個3個とリピートしたくなる人気の一品。また、アセローラ各種ドリンクは、沖縄産のフレッシュなアセロラ果汁を濃縮したフレッシュシロップを使用しています。
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DGBB by good wood terrace
日本テレビのイッテQ出演芸人、武井ドンゲバビのキッチンカー！世界30ヵ国以上旅して見つけたメニュー！すべてオリジナルというこだわり。キッチンカー製作にあたり、あの今趣味では日本一の佐田ビルダーズの佐田さんにキッチンカーを製作して頂きました。芸人やミュージシャンが立ち寄るキッチンカーとしてイベントを盛り上げます。お笑いライブ感のあるキッチンカーで、アウトドアや旅、音楽などのジャンルでメディアとは深く関わってきたので、美味しい以外もお客さんに喜んで頂くパフォーマンスをご用意！また、フードに関しては音楽フェスや代々木公演イベントも多数出店。ぜひイベントを盛り上げさせて頂きたいです。
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らーめん五ノ神精肉店
台湾名物担仔麺を五ノ神的に仕上げます
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あっという間に幸せごはん
煮込みに煮込んだトロットロの伝統あるもつ煮のみをご提供します。
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YaadFood
在ジャマイカ歴15年の店主が作る本場ジャマイカ料理。 ジャークチキンは自家製ドラム缶グリルで炭火焼き、本場の製法で焼いています。 ジャマイカの豆ご飯、ヴィーガンカレーなど無化調、手作りの味をお届けします。
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ホットドッグカフェスタンド ステーション東京
手軽に食べられるホットドッグを専門に扱うカフェスタンド。 パンは食べ応えのあるバゲットを使用し、ソーセージは厳選した粗挽きポークを使いパンとの相性を追求。 秘伝のオリジナルソースを使い、ご提供までに1本1本オーブンで、外側はサクッと、内側はフワッと、ジューシーに焼き上げてご提供しています。 食べ応えのあるガツっとした逸品を”スタイリッシュ”に、そして”ジューシー”にお届けします。 ホットドッグと相性の良いコーヒーやラテ、クラフトビールもご用意。
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