OASIS
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イスタンブールGINZA
創業1988年日本初のトルコ料理レストラン。現在は銀座コリドー街にございます。 イスタンブールGINZA。本場の味をお楽しみください。 本場トルコ人シェフ手作りのケバブ、当店だけのトルコドッグを焼き立てでお待ちしております。
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野毛焼きそばセンターまるき
浅草開化楼さんとコラボの自家製太麺とオリジナル焼きそばソースを使用した自慢の焼きそば。 トッピングの海苔は芸人出川哲朗さんご実家の蔦金商店さんの海苔を使用しております。一度食べたら忘れられない焼きそばをぜひご賞味ください。
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オアシス プリンス店
プリンスホテルオリジナルカレーに地元新潟のまいたけや新潟和牛と越後米豚のミンチをブレンドした、あとを引く中辛口カレーです。
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五平餅
新潟県産コシヒカリを使用した五平餅を販売しております。香ばしく焼き上げたお餅に自家製みそだれの相性が抜群です。定番の赤みそ、甘口の白みそ、いそべ風ののりしょうゆと三種類の味をご用意しております。 ごはんにおやつにぜひ当店の五平餅をお召し上がりください。
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Righteous Burger
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ケバブ風のソイチキン、野菜ファヒィータ、サルサなどの具材をフラワートルティーヤで巻いた沢山の具材が入ったボリューム満点のブリトー。
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Akari House&Swiss Bakery
私たちSwiss Bakeryでも人気のサラミとツナのカルツオーネの二種です。食材をふんだんに使ったピザを折りたたみ、食べやすくなっています。チーズとの相性も良く、ビールのお供にも最高! 他にもスイス直送のラクレットチーズや本場ドイツ人にも認められたプレッツェル、レモンクリームチーズと食べるシナモンロールも絶品です!心を込めて一つずつ手作りです。
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SPICE STAND 556
南インドを取り入れたチキンココナッツカレーと北インドテイストのキーマカレーからなる2種あいがけカレー。副菜は南インド中心でお米はタイのジャスミンライスを使用
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THE FACTORY kamakura
国産牛肉100%パティと鎌倉野菜たっぷり!ワンハンドで食べれるフェスにピッタリの激ウマハンバーガー!
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本格中華「東映飯店」
県内外問わず より多くのお客様にフェス飯「中華」を楽しんで頂きたいです!! 地元かぐら南蛮を使用した特製麻婆豆腐丼はシャープな辛さがより食欲をそそる自慢のメニュー!!
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神立商店
新潟のソウルフード「タレかつ丼」は、揚げたてのヒレカツをのせた丼にあまからい醤油ダレをかけた、ごはんとカツのみのシンプルな料理です。お米は地元ブランド米「南魚沼産コシヒカリ」を使用し相性も抜群です。
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焼肉かすうどん龍の巣
かすうどんのカスは「あぶらかす」 あぶらかすとは牛のコテッチャンを素揚げして余分な脂分を落とし旨味を凝縮させたもの。外はサクッと、中はぷりっぷりでコラーゲンたっぷり。大阪名物のB級グルメとして有名。
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Rainbow cafe
定番のチョコバナナクレープ、生地に新潟県産米粉を練りこんだモチモチとした食感のクレープです。 雪室で熟成したコーヒー豆を温泉水でドリップしたホットコーヒーや、各種フロートもあわせてどうぞ。
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おにぎりや ゆた
おにぎりといえば、最も大切なのがお米。ゆたでは、魚沼産コシヒカリの中でも最高の味わいとされる南魚沼産の従来コシヒカリを使用しています。 炊きたてごはんから一つ一つ手作りした最高のおにぎりをご提供いたします。
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森のステーキハウス ビトロー
湯沢の山菜のわらびと湯沢産のコシヒカリを使用いたしました。お肉は柔らかいアメリカ産のビーフです。
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ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店
地元越後湯沢、岩原スキー場のピットーレです。当店最高峰のクワトロフォルマジPIZZAも登場。赤ワインと一緒に。
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ところ天国&苗場食堂
フジロックのフェスごはんといったら?とろろごはん!と真っ先に答える人も多く、飲みつかれた胃に優しい、僕らの味方苗場食堂! オススメメニューはなんといっても炊き立てのこしひかりととろろのシンプルな組み合わせのとろろめし。
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GAN-BAN BAR
クリーミーでやさしいスープと貝の旨味が絶妙にマッチする「クラムチャウダー」。皆様の心まで温めてくれる味わいが魅力です。 GAN-BAN BARでお待ちしております。
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WESTSIDE314
WESTSIDE314の看板メニュー「プルドポーク」をオンザライスにした、ボリューム満点の一品。 スパイスにじっくり漬け込み、香草と一緒に煮込んだ豚肉を、さらにグリルしチーズと一緒にオンザライス!豚肉と香草の旨味が抽出されたスープに、トマトを足して、濃厚でクリーミーに仕上がったソースと一緒に召し上がれ! 刺激が欲しい方にはメキシカンサルサトッピングもオススメです!
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WEARETHEFARM
昨年、多くのフジロッカーの皆様よりご好評いただいた「牛すじビリヤニ」がさらにパワーアップ! 本場バスマティライスを使用。12種のスパイスとトマトなど自社農場で栽培する新鮮な野菜に圧力鍋でほろほろに仕上げた牛すじを加えたグレイビーで炊き上げる。仕上げは新鮮なケールサラダをのせて完成。本格派ビリヤニを皆様にお届けします。
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Bird
駿河湾産の釜揚げしらすと桜海老をたっぷり載せた鮮やかな2色丼です。国産の桜海老が獲れるのは静岡だけ!!シラスも桜海老も、甘味と旨味が詰まってます。新鮮な富士山の麓で育ったコシヒカリと一緒にどうぞ! 鰹のきいた出汁スープでお茶漬けにもできます!!
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ブラジルグリル
当店自慢のシュラスコステーキは、お肉の旨味を引き出すため岩塩のみで味付けしました。炭焼きでじっくり焼き上げるので、肉本来の旨味をダイレクトに感じられます。 「モーリョ・ヴィナグレッチ(お酢のソース)」とあわせて食べると美味しさ倍増です!
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かわ屋
福岡で焼き鳥といえばかわ焼き。 鶏の首皮を串にぐるぐると巻き付け、6日間焼きと寝かせを繰り返すことで、外はカリッと香ばしく、中はもちっとジューシーな味わいに。 6日間かけてじっくり仕上げる、自慢のかわ焼きをぜひご賞味ください。
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Mr.Chicken鶏飯店
本場の味をより多くの人に食して頂き、より多くの人にアジアを感じて頂きたい。東京・品川に2店舗、キッチンカー9台でシンガポールチキンライスを中心としたアジア料理を提供しているミスターチキンの味をお楽しみ下さい。
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6かく珈琲
全てオーガニック、ヴィーガンの原料を使用。炭は宮崎県の備長炭。 アナログな炭火のオーブンで、生火の味にこだわり焼き上げた品。 提供する直前に炭火で焼きなおし温かい状態で提供いたします。
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中華 味一
YAHOO!東京3選や有名雑誌「大人の週末」では殿堂入りした味一の2大看板メニューのタンメン。今回は猛暑フジロックフェス専用に濃厚の豚骨スープのみで作りあげた「特製まぜタンメン」に改良! 20年以上継ぎ足した秘伝の醤油ダレで作った刻みチャーシューとゆで野菜を盛り付け、仕上げに、にんにくチップとニラを散らして最強格旨オリジナルメニューの完成! どうぞ味一自慢の味をご賞味下さい!(各トッピング100円で刻みチャーシュー増しや野菜+ニンニク増しもどうぞ)
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ゆいまーる食堂
沖縄定番のソーキそば。ソーキは豚の軟骨(スペアリブ)をゆいまーる食堂秘伝のレシピで味付けし、じっくりと煮込みトロトロに仕上げております。おそばの麺は沖縄ならではの麺。スープもソーキと同様に、カツオ、昆布の優しいとんこつのダブルスープに仕上がっています。 こちらのソーキそばも必ず頼まれるお料理TOP3に入っています。
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紀州梅干し専門店 福梅本舗
和歌山県南紀白浜、東京自由が丘に店を構える紀州梅干し専門店 福梅本舗です。 職人が1粒ずつ選定したふっくらジューシーな、最高級紀州南高梅干しと紀州真鯛を使った贅沢お茶漬け。 ほうじ茶に昆布と天日塩、鯛の骨からとった出汁も加え素材にとことんこだわった逸品。
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