当店自慢のシュラスコステーキは、お肉の旨味を引き出すため岩塩のみで味付けしました。炭焼きでじっくり焼き上げるので、肉本来の旨味をダイレクトに感じられます。 「モーリョ・ヴィナグレッチ（お酢のソース）」とあわせて食べると美味しさ倍増です！
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