博多かわ焼き

最近よく見るかわ焼き、安い居酒屋でよく見るかわ焼き。
博多発祥なのか、博多のB級なのか。

こちらのかわ焼きはB級じゃない。
しっかり噛むたびに鶏の旨みを感じられ、安いやつとは大違い。
看板にも書いてある通り、焼きあがるまで６日。
そらうまいわけだ。

普段出会えない食べ物に出会えるフェスもいいもんだ。

かわ焼きを購入しました。
もちもちしていてとても美味しかったです！