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検索結果：
- ラーメン・まぜそば
1~20件を表示 / 全 43件
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鶏小屋
国産鶏ガラとモミジを使用した極上濃厚スープなど全ての素材を厳選した究極の鶏白湯ラーメンや、ワンハンドで食べれるソーセージタコス、厚切り牛カルビ串などご用意してます！ 当店自慢の「濃厚鶏そば」は、国産の鶏ガラとモミジを、大型釜で丁寧に炊き出した完全無添加のダブルスープです。さらにそこへ少し豚骨をたして、より深くコクのある味わいに仕上げております。天然コラーゲンがたっぷり溶け出した、お肌ツルツル、体にやさしい濃厚スープです。麺は北海道産小麦使用の特注麺「香麺」を使用してます。 今までのフェスではみれなかった、味と濃厚さを追求した超自信作です。
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博多白天
豚骨100％濃厚スープと博多直送のバリカタ細麺が特徴の本場長浜屋台スタイルのラーメンを提供致します！
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NOODLE STAND 栗原商店
栗原商店のラーメンは、丸鶏を水だけでじっくり煮込んで作り出した鶏清湯スープを使用しています。時間をかけて煮込むからこそ、スープに深みが増し濃厚な出汁を生み出します。そのベースのスープを使用して、旬の素材から作り出した別のスープを掛け合わせていきます。透き通るような淡麗仕上げのスープは、絶対に一度は味わっていただきたい一杯です！
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4.8 -
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京都ぽーく亭
京都唯一のブランド豚『京都ぽーく豚』の専門店！京都から『美味い』をお届けします！ど～ぞおこしやす～
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4.2 -
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麵屋酒房 鶏の陣
ご当地長岡しょうが醤油ラーメンを提供します。昭和の時代から受け継がれた伝統の町中華の味にこだわりました。地元のこしのある生麺を使用しています。
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4.0 -
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沖縄料理MARINE
麺そーれ！一番人気の沖縄のラーメン、トロトロに煮込んだソーキ肉が自慢の一品です！
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3.3 -
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朝晩きゃらばん
石垣島の金城製麺所の丸麺ストレートを使い、スープは豚骨とカツオが主体。豚肉の三枚肉とカマボコをのせて提供します。 三枚肉とカマボコの味付けでほんのり甘みを感じるかと！
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3.0 -
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チキチキとんとん
濃厚豚骨醤油らーめんに【鰹・鯖・鰯・海老】などを追いダシします！
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6889cafe
植物性のみ食材から作った秘伝オリジナルスープに米粉100%の麺を使ったらーめんです。さっぱりしているのにコクがあるスープは最後の一滴まで飲み干せる味に仕上げました。
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麺屋「極」
厚切り肩ロースのチャーシュー入りで食べ応え抜群のまぜそばです。濃厚醤油ダレと極太麺をよく絡めてお召し上がりください。あたたかい白湯スープのちゃんぽんもご用意いたします。
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麺やMABOROSHI
国産丸鶏をじっくり炊いた旨味淡麗スープに、高級食材「焼きあご」を主体に数種類の魚介出汁を重ねた至極のWスープ。北海道産の小麦本来の甘さと香りにこだわった究極の香麺。「幻の一杯」をぜひご賞味ください。
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炙りファンク
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スタミナ屋
今年も「肉」で勝負！香ばしく焼き上げた柔らか牛カルビとロース肉を「極太まぜそば」、「肉飯」、「牛串」など様々な形でお召し上がりください！
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5.0 -
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らーめんえにし
厳選した煮干しと、昆布をたっぷり用いた芳醇な一杯。4種の煮干しをブレンド（カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アジ）、天然木桶醤油、フジロックではフジロック限定特注麺。プレミアムな“天国にぼしらーめん”です。
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5.0 -
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五ノ神精肉店／奥江戸あきる野千人鍋屋
都内4店舗のラーメン店、製麺工場、さらに台湾3店舗の人気ラーメン店を経営する「五ノ神製作所」。当日はオーナー伊藤真啓が自ら作る＜～奥江戸～シャモと柚子塩白菜鍋＞をお楽しみください。
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4.8 -
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SITA
湘南茅ヶ崎にある多国籍酒場SITAの人気メニューをキッチンカーで！湘南グルメフェスにも２度優勝経験がある料理をぜひご賞味下さい。
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4.5 -
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神保町 可以
富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」、ジャンクでやみつき必至な「背脂ブラック油そば」の二本立て！
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4.0 -
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長城菜館
本格台湾屋台がコンセプトです。台湾での定番メニューや話題のメニューなど、様々な台湾屋台飯を揃えております。お気軽に本格台湾屋台の味をお楽しみ下さい。
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3.7 -
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金久右衛門
高級魚のどぐろの煮干しで取ったスープにシジミ醬油を合わせた中華そば。のどぐろの甘味とシジミの旨味が相性抜群！旨味の濃い壺漬けハラミ丼もオススメ！！
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3.3 -
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らーめん二男坊
濃厚だけど臭くない。イメージする博多の豚骨らーめんとは一味違う。全く新しい新・博多豚骨を会場でお召し上がりください。
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3.0 -
