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- 豚肉料理
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とんかつ喫茶ブタとエスプレッソと
お肉の大きさNo.1を目指して盛り上げていきたいと思います。よろしくお願いします。
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キミドリ.
オーガニック&エコロジーをコンセプトに体に優しく安心できる食材をつかった自然派ごはんのお店です
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朝晩きゃらばん
石垣島の金城製麺所の丸麺ストレートを使い、スープは豚骨とカツオが主体。豚肉の三枚肉とカマボコをのせて提供します。 三枚肉とカマボコの味付けでほんのり甘みを感じるかと!
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DIG UP KITCHEN
じっくりスパイスで漬け込んだチキンと6時間かけて柔らかくなるまで煮込んだプルドポーク、サクサク食感に仕上げたファラフェルをメインに展開しています。 さらに自家製のヨーグルトソース、チリソースから副菜まで全て手作りに拘ったオーバーライス専門店。
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明洞焼肉食堂
サムギョプサルとは豚の三枚肉を使った韓国焼肉です。サムギョプサルを知るために自ら韓国へ行き、本場の焼肉サムギョプサルを見てきました!
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don's cafe
大人気の鶏白湯スープごはんとクレープ。朝ごはんから夜食まで、最高のくつろぎ空間でフィッシュ&チップスやカレーなど小腹を満たしてくれるフードメニューをご用意しています!
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California diner PLAYERS
厳選された銘柄豚を一頭買い。鮮度抜群の豚肉を甘辛ダレで絡めて、ご飯を上に贅沢に使用したオリジナル豚丼。一頭買いだからこそ、安心安全な、美味しい豚を贅沢に使用した逸品です。 おつまみ用もご用意致しますので、是非ご堪能下さいませ。
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山中湖紅富士商店組合 喜久屋食堂
創業70年山中湖の老舗食堂の店舗になります。 地元で愛された味を提供させて頂きます。
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富士金華豚 YSC-LAND
豚肉料理で盛り上げれたらと思います。朝霧高原で育てた豚肉を是非ご賞味下さい。
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日家カフェ
拘りのお酒を購入して頂く事は勿論三島近郊で採れる野菜、生産者様から直接仕入れさせて頂いております。箱根山麓豚や燻製チーズ、ベーコン、富士山の雪解け軟水を使ったcraftbeer等、を自社で手作りで調理しお酒と共に気取らずに提供しております。 自分達が食の部分で静岡を感じさせられるように奮闘して参ります。酒屋の知識をいかし酒のつまみにも拘って販売していく次第です。
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おはよう食堂(ちお坊)
食堂風!! 朝食メニュー充実!!地域の方々を大切に(ファミリー大歓迎)、他県から観光や出張で訪れたお客様には地元の味を堪能していただき、富士山トークに花をさかせて盛り上がっています。常連のお客様も多く、いつも笑い声がひびいています。おすすめのメニューには、地元の食材がふんだんに使われています。
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川合精肉店
田村市常葉町で50年以上続く老舗の精肉店です。お肉博士1級兼BBQ上級インストラクターの代表が厳選した「おいしい」お肉のみ提供しておりますのでぜひお召し上がりください!
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Fisher YAMATO
通常販売している大分からあげに国産あごの出汁を染み込ませたジューシーで芳醇な香りの唐揚げをイベントで販売します。
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TONTOKOBOY
スパイスの効いたラム肉とクラフトビールをご紹介致します。
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ステイブラー ミートサンド
テレビやSNSでもたびたび取り上げられ下北沢で大人気メニュー!イベリコ豚を使った圧巻ミートサンドです。
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五浦ハム
Jフェス名物「ハム焼®」。ハムの概念を覆すジューシーな食感と芳醇な香りがやみつきになること間違いなし!原料は安心の国産豚肉100%です。
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角煮専門店そら
東京で創業して約8年にしてイベント初出店!よろしくお願いいたします!
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手巻き寿司takanoya
越後もち豚を使った自家製チャーシューを江戸前の赤シャリで巻いた手巻き寿司です。お米も自家栽培、魚沼産コシヒカリ100%使用。伝統的な赤酢×地元食材を使った手巻き寿司です。
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サマーコボルト
十日町産津南ポークの肩ロースを使った柔らかくてジューシーな豚肉と地元湯沢町で採れた新鮮グリル野菜と共に是非!食べてみて下さい!
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神立商店
新潟のソウルフード「タレかつ丼」は、揚げたてのヒレカツをのせた丼にあまからい醤油ダレをかけた、ごはんとカツのみのシンプルな料理です。お米は地元ブランド米「南魚沼産コシヒカリ」を使用し相性も抜群です。
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