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- J-WAVE presents INSPIRE TOKYO 2023 WINTER ～Best Music & Market～
21~38件を表示 / 全 38件
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Lypo-C 2023 Winter factory
冬の寒さに負けない、心と体を温める飲み物を2種類ご用意しました。Lypo-C特製ホットドリンクは、コンディション維持や寒さ対策に最適。優しい香りとまろやかな味わいで、からだの内側から温まります。快適な時間をお過ごしいただければと思います。さらに今なら、LINEおともだち登録とアンケートでLypo-C 3包プレゼント。ぜひLypo-Cのブースへお立ち寄りくださいね。皆さまのお越しをお待ちしています。
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狛犬hug me
KingGnu新井和輝さんが見つけてくれた渋谷の弱小間借りカレー屋です。山椒キーマカレーはアゴ出汁をベースに天皇陛下御用達の醤油やみりんで味付けをした和風のキーマです。（マズかったら返金します）スパイスコーラはなんと今回、門外不出の新井さんのレシピを狛犬が伝授!（ド緊張！）まさかまさかの狛犬カレーと新井さんコーラのコラボレーションをお楽しみください!
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Hata Cafe
秦 基博が自らの好みに合わせて豆選びから焙煎の度合いまでこだわり抜いた究極のオリジナルブレンドコーヒーと、そちらにピッタリの米粉を使用したグルテンフリーの焼きたてワッフルを販売しております。
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蒙古タンメン中本
今市隆二と、からうまラーメン日本一でお馴染みの蒙古タンメン中本がコラボした！炒めた中華麺に秘伝の味噌と牡蠣香る熱々餡かかった至極の一品！
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Common
従来のきらびやかな六本木の印象とは異なり、くつろぎたくなるようなアットホーム感とひらけた空間を提供するCommon。店名の「Common」は〈普遍的な、公衆の、公共の〉という意味を持ち、六本木の街に住む人々や訪れる人々のコモンプレイスであると同時に、〈人々が共同管理・運営する場所〉として、スタッフと訪れた人が共に空間を耕してゆく。そんな想いや願いを込め日々運営されています。
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台湾屋台Woo
『台湾屋台Woo』を営む呉芳諭さんこと「ウーちゃん」は台湾台北出身、東京在住6年目。来日後「食のホームシック」で料理の道へ。現在は東京を拠点にポップアップレストランを開催しながら、台湾フードの新たな味わいや楽しみ方『ウーちゃん飯』を提案しています。
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おむすびスタンドANDON
日本橋・小伝馬町にある、4階建てのタイニービル『ANDON』。1階のおむすびスタンドでは秋田のお酒と、秋田の純米を使用したふっくらおむすびを楽しむことができます。2階には本屋、3階にはイベントスペース、4階には大名レジデンスといった食とカルチャーがミックスした東京の新拠点です。また、東京だけでなく地方の飲食店や、料理人とのコラボを通し、人と食の交流が日々行われています。
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プラプラデーン
渋谷のんべい横丁にある溜まれるタイ料理屋『プラプラデーン』。週替わりのタイ料理に、タイのお茶とお酒をお楽しみいただけます。
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みずどり ～お燗～
『みずどり』は、いつもの暮らしの中に、 日本酒「も」あるとふわりと心地よい。食やお酒を楽しむ中で日本酒「も」あるともっと世界が広がる。『みずどり』はそんな日本酒「も」あるライフスタイルを、静かに豊かにお届けするSNSメディアです。そんなみずどりがセレクトした、お燗が合うだけでなく、見た目も可愛くて、思わずジャケ買いしたくなるような日本酒をお楽しみください。
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みずどり ～おでん～
『みずどり』は、いつもの暮らしの中に、 日本酒「も」あるとふわりと心地よい。食やお酒を楽しむ中で日本酒「も」あるともっと世界が広がる。『みずどり』はそんな日本酒「も」あるライフスタイルを、静かに豊かにお届けするSNSメディアです。そんなみずどりが考える、日本酒に合うおでんをご堪能ください。
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春と百
京都と山口にルーツのある春那と百華が作る、鰹とあご出汁を効かせてた、風景感じるおでんをお楽しみに。
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COFFEE BAR stove
スペシャルティコーヒー専門エスプレッソバーです。エスプレッソ、カフェラテ、アメリカーノをメインに淹れたてのコーヒーをご提供いたします。「人が自然と集まる温かみのある場所」がこのお店のコンセプトです。ストーブの周りに人が集まるようにランプの灯りに誘われるようにいつかこのお店がみんなの集合場所となってほしいと、そんな想いが詰まったキッチンカーです。
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旅するstudio&cafe × なかなかの
スタジオでもあり、キッチンカーでもあり、キャンピングカーでもある旅するstudio & cafe。なかなかのはカフェバーでありながら、本屋でも学校でもイベントスペースでもある、そんなところです。飲食店の枠にとらわれず、様々な場所で人が集まる場を生み出す2つの店によるコラボ出店です。今回のイベントに合わせた特別メニューをご提供致します。
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Hideout
Hideoutでは毎朝生地から作り、コメ油であげたふわふわなイーストドーナツ。通常とは異なる熱風で焙煎したスペシャルティーコーヒー豆を使ったエスプレッソコーヒーを提供してます。また、オーガニックなアガベシロップを使ったレモネード、レモンスカッシュもご用意しております。ここでしか食べれない味を、ここだけの雰囲気でお楽しみください。Hideout is coming to your town.
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Urth Caffe Food Truck
オーガニックコーヒー、紅茶を使用した本格的なラテを、実店舗と同様のクオリティーでフードトラックにて提供します。トルティーアロールやホームメイドのクッキー、パウンドケーキなどもご用意しています。
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tsukuyomi coffee organic
オーガニックコーヒーを日常に。という思いからスペシャルティコーヒーでオーガニックのコーヒーをベースに自家焙煎しています。豆の持つポテンシャルを最大限に引き出せるよう浅煎りから深煎りのラインナップ。食材も可能な限りトレーサビリティが明確で無添加なものを使用し、安心安全を追求します。
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リキシャカフェマユラ
インドの町ならどこにでもあるチャイ屋台を、インドならそこら中を走り回っている三輪タクシーのオートリキシャに乗せてあなたの街へお届けします。ミルクの中でスパイスと茶葉を煮込んだインド流の濃厚なミルクティー、マサラチャイがおすすめです。ラム酒や山椒、コーヒーなど追加するとひと味違うチャイに。皆さんのお好みのチャイを是非見つけにいらしてください。
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蜃気楼珈琲集団
【蜃気楼珈琲集団】は日替わりで店主が変わるシェアリングコーヒーショップです。現在、100人を超える店舗を持たないフリーランスのバリスタが所属しており、その中から選りすぐりの二組が参戦！12/2はタイ産珈琲専門の【COFFEE SESSION】12/3は浅煎り珈琲専門の流しのコーヒーロースター【Rauhaa Koffee Roaster】がコーヒーを振る舞います！ぜひお立ち寄りください!
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