店舗一覧
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- 豚肉料理
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元祖 越後もち豚
地元新潟県の越後もち豚の串焼き。今年もガンガン焼きます!
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WESTSIDE314
WESTSIDE314の看板メニュー「プルドポーク」をオンザライスにした、ボリューム満点の一品。 スパイスにじっくり漬け込み、香草と一緒に煮込んだ豚肉を、さらにグリルしチーズと一緒にオンザライス!豚肉と香草の旨味が抽出されたスープに、トマトを足して、濃厚でクリーミーに仕上がったソースと一緒に召し上がれ! 刺激が欲しい方にはメキシカンサルサトッピングもオススメです!
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30's
小笠原塩を使った無添加ソーセージを販売します
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キャンビーB
本場の海南鶏飯(茹で鶏の台湾とろみ醤油)を食べることが出来るお店です。 今年は台南で人気のトロトロな豚軟骨を用意しています! 売り切れゴメンなので、絶品台湾料理を是非に!!!
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秘伝のタレ豚丼 豚壱
Jヴィレッジのお膝元の楢葉町から 参加させていただきます。 明治元年の創業より継承されている秘伝のタレを使った豚丼です。 豚のから揚げも好評を頂いております。一緒に盛り上がりましょう‼
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Golden Nectar
アメリカンフードから発想を得たアメリカンチャイニーズメニューで挑みます。ご来場の皆様に喜んでいただけるよう精一杯頑張ります!
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永田商店
常陸の輝き豚丼を販売します。
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三匹のこぶた
いばらき地養豚カレーを販売しています。
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JA晴れの国岡山美星加工センター
井原市美星町にあるJAの加工センター。地元の牛や豚を使った料理を提供します!!
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房総かふぇ&きっちん ブレーメンの森 と。
B級グルメの食べ歩きの趣味が高じてのメニュー作りは、奇をてらいつつもやはり安心出来る、「これこれ、この味だよね」を追求したメニュー作りを意識しています。柔らかくて旨味のある房総ポークを注文毎に炙って提供の丼、その炙りポークを使用したポークラップサンドはその代表作と言えます! サウナ飯は 房総ポークの塩麹(または塩ダレ)とだし醤油につけたシャキシャキ山芋を載せたご飯(オプションで冷や汁にできます)、またはその内容のネタのラップサンド。
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pighip
当店の看板メニューである味噌豚丼! 一枚一枚筋切りをし、特製味噌ダレに漬け込んだ豚肉と、提携米店が厳選したお米を精米から1週間以内に使用。現地車内調理で出来立てをご提供いたします。
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呑衆ノ鶏
呑鶏煮込み、太麺焼きそば、自家製炙りチャーシュー、他、アルコール、飲み物を販売します。
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サイボク
1946創業。埼玉県日高市にある豚肉専門店。 自慢のブランド豚『ゴールデンポーク』でつくるハム・ソーセージは欧州国際コンテストでの金メダル受賞数日本一『1,063個』!COEDOビールとのフードペアリングをお楽しみください。
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STABLER Shimokitazawa Meatsand
スペインミートサンドイッチを販売します。
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B.H.R COFFEE & FLOWERS
B.H.R COFFEE & FLOWERSのキッチンカーでは、大きなローストポークが乗った「ポークオーバーライス」、手軽に片手で食べられる「ブリトー」、数種類のハーブに漬け込んで焼いた「ハーブチキンオーバーライス」、香ばしいプリプリエビがクセになる「レモンガーリックシュリンプライス」を提供します。しっかりの食事も手軽に片手で食べられるメニューも揃った当店のキッチンカーをよろしくお願いします!
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ワールドキッチンカンパニー
しゃぶしゃぶ丼のお肉は甘味があり柔らかい霜降りが特徴の京丹波高原豚を使用し、めずらしい技法「真空低温調理」で旨味を閉じ込めたおすすめの一品です!
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ラ・コルデ
「幻の豚」と呼ばれる沖縄県産のあぐー豚を鉄板の上でジューシーに焼き上げました。口に入れた瞬間から広がる濃厚な旨味と噛むほどに感じる甘さが特徴です!
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チキとんカーズ
TOKYO隅田川ブルーイングやフランクフルト各種、マグロ串焼きを販売します。
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