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- JAPAN JAM 2023
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鶏小屋
国産鶏ガラとモミジを使用した極上濃厚スープなど全ての素材を厳選した究極の鶏白湯ラーメンや、ワンハンドで食べれるソーセージタコス、厚切り牛カルビ串などご用意してます! 当店自慢の「濃厚鶏そば」は、国産の鶏ガラとモミジを、大型釜で丁寧に炊き出した完全無添加のダブルスープです。さらにそこへ少し豚骨をたして、より深くコクのある味わいに仕上げております。天然コラーゲンがたっぷり溶け出した、お肌ツルツル、体にやさしい濃厚スープです。麺は北海道産小麦使用の特注麺「香麺」を使用してます。 今までのフェスではみれなかった、味と濃厚さを追求した超自信作です。
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3.9 -
A.SU Asian Soup Kitchen
アジア各国の家庭料理・屋台料理を肉や魚介類のタンパク質と野菜の食物繊維やビタミンなどの栄養をバランス良く食べられるようにアレンジした、アジア料理専門店です。 台湾牛肉飯(ニュウロウハン)は台湾の牛肉麺屋の裏メニューとして現地で親しまれている旨味たっぷりの牛肉ご飯です。 しっかりと取った牛ダシと醤油をベースに、八角や花椒、豆板醤などのパンチのあるタレで、牛すじ肉をトロトロになるまで煮込みました。台湾らしいスパイシーさもありながら、醤油ベースの親しみのある味わいと、温泉卵のまろやかさがベストマッチでついついおかわりしたくなる美味しさです! 熟成コチュジャンを使用した自家製のヤンニョムダレをたっぷり絡めたヤンニョムチキンを召し上がれ!
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3.8 -
野毛山カレー食堂
CM・映画など、撮影現場のケータリングで人気の野毛山カレーです。芸能人の指名も多数あるカレーで盛り上がりましょう。 スパイスを極限まで抑え、素材のうま味やコクを活かしたオリジナルカレーで勝負します。
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4.0 -
軽井澤ソフトクリーム
牧場直送のフレッシュミルクのおいしさを、そのままソフトクリームにしました。味わいはリッチなのに甘すぎないから罪悪感ゼロ。深煎りコーヒーと一緒にどうぞ!
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5.0 -
王府井
横浜中華街で5店舗を構える小籠包専門店「王府井」。たっぷりの油と水でじっくり焼き上げた大粒の小籠包は肉汁コラーゲンたっぷり!
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0.0 -
五浦ハム
Jフェス名物「ハム焼®」。ハムの概念を覆すジューシーな食感と芳醇な香りがやみつきになること間違いなし!原料は安心の国産豚肉100%です。
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Cafe Habana Tokyo
NYセレブが並んでまで食べるキューバレストランCafe Habana の東京店!リピーター続出の看板メニュー「クバーノ」を是非お召し上がりください。
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3.8 -
ナシーブ
チキンの塊をボールに入れて日本人に食べやすく香辛料を配合した「ケバブ」がおススメ。千葉の生え抜きエスニック店がキッチンカーで培ったこだわりの味をどうぞ!
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5.0 -
熟成牛 夢は正夢
今年からお肉の焼き方を変更!強火と弱火を使い分け、仮焼きと本焼きで焼き分ける本格仕上げ!これまで以上の極上のジューシーステーキに進化を遂げました!
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5.0 -
MARUTETSU
揚げ餅を自家製のみたらしに絡めてご提供します。地元で厳選されたお米を使った一品! 厚切りタン塩・カルビ串と千葉・肉焼きそばも大人気!是非ご賞味ください。
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富士見横丁レトロ
木更津のB級グルメ昭和レトロな焼きそば。ストレート麺にキャベツ、鶏ひき肉と揚げ玉、ウスターソースでしっかり味付け、女子でも二つはいけちゃう人気商品。
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3.0 -
ご当地丼ぶりPAPA
ご当地丼ぶりPAPAでは人気の牛タン丼・牛タン串ボリュウムたっぷり焼豚玉子飯・フローズンにアイスブリュレクレープをご用意しております。
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3.0 -
お肉の九門堂☆松阪牛入り牛ひき肉とコシヒカリ
細挽きした松阪牛入り牛ひき肉をオーブンと鉄板にて「肉汁閉じ込め焼」そいつをコシヒカリに載せました! おろしポン酢味が人気! 日本の味が世界一であります!
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4.5 -
ぶるーあーす
究極の贅沢なワンハンドスイーツのオリジナルメロンパンソフトとアイスブリュレクレープに加え、濃厚なソフトを乗せたクラシュコーヒーゼリーもお楽しみください。
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0.0 -
麦とろ人
牛たん麦とろを中心の創作和食のお店です。どのメニューにも一手間二手かけて美味しくて,素早く提供出来るメニューを提供しています。
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4.0 -
Baran
産地直送新鮮たまごをふわふわとろとろに仕上げ、自家製ソースをかけたオムライス。同じたまごを使用した生地のクレープを提供いたします。
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4.3 -
博多こうじ屋
九州ご当地グルメを全国に!厳選した牛のシマチョウを博多から直送し秘伝のタレで鉄板で焼き上げる「もつ焼き」は絶品そのもの!一度ご堪能あれ! 秘伝のタレで漬け込んだ柔らか焼豚は地元の博多ラーメン店でも使用されている一品。ライブの合間のエナジー補給にどうぞ。
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4.0 -
BOOKSHELF CAFE
大迫力&大満足の果実丸ごとパインスムージーをぜひ!新作のぶどうスムージーとしょっぱさがくせになる醤油命のラーメン屋さんの煮豚丼も自信作です!
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4.0 -
OCEAN SIDE
大海老を使用し、オーガニックに拘り使用するニンニク、パプリカ、バジル、クミンは全てオーガニックです。 旨味たっぷりガーリックシュリンプ、国産A5和牛を使った贅沢ロコモコ、15種のスパイスを使ったタコライス…フェス飯の常識をこえた繊細な味をご堪能あれ!
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千葉うまかっぺ屋
千葉を『食』を通してプロデュースします! 千葉県産食材にこだわり、千葉の美味しいを皆様にお届けします!
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3.0