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- あのり拍子 -anorhythm-
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上田商店
伊勢志摩の干し芋「きんこ芋・ぎんこ芋」を使ったスウィーツの専門店です。きんこ芋は地域資源であり、この地域だからこその伝統食でもあります。この文化を引き継ぎ後世にも残していきたいと考えております。日本一のやわらかさを目指し日々進化する当店の干し芋と、原料芋から作る農家ならではのお芋ごろごろ贅沢スウィーツをお楽しみください。当店の商品を召し上がっていただく時間が、感動的で心豊かな時間となりますように。
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志摩の暮らし食堂
海の幸に山の幸、自然豊かな志摩市自慢の食材を使ったまごころたっぷりのご飯やおかず、あたたかい具だくさん汁などをご提供します。志摩のお母さんたちとふれあいながら…ぜひご堪能ください♪
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ご当地バーガー「勝っお(鰹)ばーがぁー」
浜島港や和具港で水揚げされるカツオを使ったご当地バーガー「勝っお(鰹)ばーがぁー」志摩で取れたカツオのフライに、地元特産船越みそで味付けし、地元丸仙製パンの「志摩産あおさ入りバンズ」で挟みました。ネーミングはカツオと「勝つお」で「ダブルの勝つ」。勝負に勝てるようにと験を担ぎ、包装紙にも、勝負に勝つといわれる「浜島えびす神社」の信仰にあやかり「鼻かけ恵比寿」像を使用しています。
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Laughter
お客様の笑顔の絶えないお店をコンセプトに様々なカルチャーやライフスタイルを取り入れつつ居心地の良い楽しい空間を提供しています。今回はOFFICIAL BARとしてあのりふぐのひれ酒やあのり拍子をイメージしたカクテルなどをご用意してお待ちしています。
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