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• 高橋優 監修「優's キッチン いぶりがっこチーズポテサラ」 1

高橋優の出身地、秋田名物のいぶりがっこを使ったポテトサラダ。いぶりがっこのパリパリ食感とスモーキーな香りに、チーズと卵のコクとスパイスがマッチしたポテトサラダです。