レビュー

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  フェスゴリラ(44)

  4

  投稿日:2022.10.22

  ユネスコ無形文化遺産になっているトルココーヒー。
  
  淹れ方でこうも味が変わるのか！ってビックリするくらい、ドリップコーヒーとは異なる味わいで面白い。
  このコーヒーに関しては、“淹れる”ではなく“煮出す”が正解なのだろう。
  
  好き嫌い分かれるかもしれないが、一度味わってみる価値は有り！！
  
  砂の上で小鍋を滑らせて沸かすというのを、見てるだけでも面白い！

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