フェス飯クラブ - earth garden “冬” 2023

PRIMAL

ナチュラル＆クラフトがコンセプトの老舗フードトラックのPRIMALです。自家製ローストポークを使用したオリジナルキューバサンドと産地直送のじゃがいもを使用したプレミアムフレンチフライなど人気のメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。

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4.5

THE MOSQUE COFFEE

トルココーヒー専門店です。ユネスコ無形文化遺産に登録されたトルココーヒー。砂の熱で煮出すという伝統的な製法で、本物のトルココーヒーをご提供します。

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どりかむ食堂

フェスやイベントで大人気！！どりかむ食堂名物の、『スパイスレモンサワー』とノンアル『スパイスレモンスカッシュ』。フードでは、鶏の旨みたっぷりの鶏白湯ソバ、箸が止まらない旨さ煮干し麻辣和えソバ、ピリッと痺れるスパイスに、濃厚チーズが最高な麻辣チーズ丼どれも激ウマ！です！ぜひご来店お待ちしております！

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キミドリ.

オーガニック＆エコロジーをコンセプトに体に優しく安心できる食材をつかった自然派ごはんのお店です

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CAMPS

横浜でCAMPSというアウトドア料理を中心としたレストランバーのお店をやっております。ブラックアンガス牛のビーフステーキライスとローストビーフライス、ワンハンドの串焼きやソーセージなどをご提供します。どの世代の方でも楽しめるメニューを揃え、皆様をお待ちしております！

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4.5

薪窯焼きpizzaUNCLEKEN

湘南から東京までを駆け巡る“移動販売の本格窯焼きピッツァの店”。ピッツァの生地は、湘南藤沢産小麦“ユメシホウ”の石臼挽き粉をメインに、国産小麦粉100％で仕込み、2日間かけて低温熟成させた自家製。その小麦づくりにも加わり、畑で麦を踏み、土にまみれる日々中、ソースは自ら畑で育てた旬のフレッシュトマトからつくる100%自家製トマトソース、そして無農薬で育てたバジルなど、栽培から調理まで、すべてを手がけたパーフェクトな自家製ピッツァ。薪窯で焼きあげるアツアツのマルゲリータがおいしくないわけがありません。