鳥開　総本家

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今年も鳥開さんの鳥と貝出汁の蕎麦！

今年の蕎麦も、貝から良い出汁出てて美味しかった！！

鳥+貝、とり+かい、鳥開？！
シャレで作ったんだとしたら、悔しいくらい美味しい！(笑)

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久留米　立花うどん

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全国ふるさとフェア2023

肉ごぼ天うどん！

ふわふわでモチッとした食感の麺は、フェス飯でもよくあるような讃岐うどんとは全く別物！
本来であれば茹で上がるのに30分かかるらしい。

ごぼ天もサクサクで、薄切りのごぼう使ってるから凄く食べやすくてとても良かった！

全体的な味のバランスも良くて、毎日食べてもいいかも！と思えるような、とても美味しいうどんでした！

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沖縄料理MARINE

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沖縄そばのシークヮーサー入り食べました！

今まで何でシークヮーサー入りが無かった？って思うくらい、シークヮーサーの香りが沖縄そばに合ってて美味しかった！
トロトロに煮込まれたちょっと味濃いめのラフテーの脂っぽさを、シークヮーサーが中和してくれる感じがとても良かった！！

暑いときはやっぱり柑橘系が入るとサッパリ感がでて良いですね！

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沖縄料理MARINE

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沖縄そばのシークヮーサー入り食べました！

今まで何でシークヮーサー入りが無かった？って思うくらい、シークヮーサーの香りが沖縄そばに合ってて美味しかった！
トロトロに煮込まれたちょっと味濃いめのラフテーの脂っぽさを、シークヮーサーが中和してくれる感じがとても良かった！！

暑いときはやっぱり柑橘系が入るとサッパリ感がでて良いですね！

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朝晩きゃらばん

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FUJI ROCK FESTIVAL'23

八重山そば！

ラーメンもいいけど、暑いときにはやっぱり沖縄そばが食べやすくて良い！
熱いけど、あっさりしたスープは疲れた身体に染み渡る。
ちょっと食欲無いときでも、これならいける！って思えるよなぁ～。

麺の量は申し分無かったけど、具が小さかったのはちょっと残念だった…

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California diner PLAYERS

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FUJI ROCK FESTIVAL'23

豚丼ってだいたい似たり寄ったりな味になりがちだけど、ここのは想像とちょっと違ってた！！

唐辛子のピリ辛な味だけじゃなくて、何かスパイスが入ってる？と思うような味で、暑い季節によく合う感じで美味しかった！

量も少なすぎず、値段に合った満足できる量でした。

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カニ専門店 かじま

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蟹の身たっぷりのコロッケ！

蟹のコロッケ＝クリームコロッケなイメージあるけど、ここのコロッケはポテトコロッケの中に蟹の身がたっぷり詰まってる！！

蟹の味がしっかりしていて美味しいんだけど、塩分を身体が欲している真夏には、もうちょっと塩味が欲しいかなぁ～。
それか何かしらのソースが欲しいところ。

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金久右衛門

3

冷やしラーメン！

暑い暑い夏フェスの中での冷やしラーメンはありがたい！
ただ、冷たいラーメンのスープいっぱい飲みたかったのに、写真と違って「スープ入れ忘れてない？？」「これはラーメンじゃなくてまぜそば？」って思うくらいスープが少なかったのが残念だった…

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宇田川カフェ

4

フェスでキーマカレーかぁ～って思って食べてみたけど、想定外のスパイスたっぷりカレーで美味しかった！！

これは食べてみないと分からないわ！
この手のスパイスカレーは大型フェスではあまり無い気がする。

看板がちょっと可愛らしい感じだから、もっと優しい味かと思ったけど、一口食べるとスパイスが滅茶苦茶主張してきてビックリ！
この味なら看板もっとお洒落にしてくれればいいのに…

バナナシェイクも飲んだけど、バナナ味とかじゃなくて、しっかりバナナで美味しかった！

ただ、カレーの米が芯残ってたのはかなり残念だった…

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なるとキッチン

4.8

ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2023

もぉ～！手汚れたじゃん！！って文句言いたくなるくらい、想定外の肉汁の量！(笑)
一口噛むと溢れ出す、旨味たっぷりの肉汁の量は半端じゃない！！

唐揚げ食べたければ、なるとキッチン行っておけば間違いない！

ただ、バスケットに入っているポテトがちょっと残念かも…

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