ラーメンWalker福島2021殿堂入り「中華蕎麦こばや本店」を運営する、たなつものカンパニーの別ブランド「麺処ひろ田製粉所」。百四十余年続く老舗製粉所がルーツで美味しい麺を追求する製粉屋がプロデュースする麺処。挽き立て、打ち立て、揉み立ての「三立て」と製粉工場直送品質をコンセプトに、福島食材の魅力と美味しいを一杯の麺メニューで提供しながらも国民食であるラーメン、そば、うどんの日本三大麺文化をすべて味わえるお店。「道の駅ふくしま」や「道の駅なみえ」で店舗展開し始め好評を得ている。