ノドグロ、ヒラメ、アナゴ、シラウオ、メイプルサーモン、ネギトロと福島各地の魚介を贅沢にてんこ盛り！
白身のトロと呼ばれる幻の高級魚ノドグロと「常磐もの」の代表格ヒラメが夢の競演！
浪江・請戸漁港に水揚げされたピチピチのシラウオを生と一夜干しで食べ比べ！
阿武隈川の清流で丹精込めて育てられたサーモンは、ほどよい脂がのり、いくらでも食べられる！
「いわき常磐もの」を代表するアナゴは脂ののりがよく、甘みも濃い。いわき市の小名浜海星高校の生徒たちで練習船「福島丸」で獲ってきたマグロのネギトロを添えて。
ご賞味ください！

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