YELLOW CLIFF
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イスタンブールGINZA
創業1988年日本初のトルコ料理レストラン。ケバブやビーフサラミ串など焼き立てでお待ちしております!
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老舗肉問屋OGAWA
養豚に適した気候環境である千葉県の房総地域において、丹精に育成された、希少なブランド豚である「白姫豚」のロース肉を贅沢に使用した、特別なカツサンドです。 雌限定で選別された白姫豚の特徴である、甘みのある脂質とキメ細やかな肉質を、存分いお楽しみ頂くことができます。
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SHE/SHOCK/CHEESE
青森県のナチュラルチーズ専門店「SHE/SHOCK/CHEESE」です。LIVE AZUMAは初年度の2022年からこれまで3回連続で出店させて頂き本当に感謝しかございません!今年4度目のLIVE AZUMA本当に楽しみにしております。今年も昨年ご好評を頂きましたオリジナル熟成チーズ「シーショックチーズ」をお持ち致します。カマンベールチーズを弘前産100%シードルに漬けて熟成。その後カカオニブをまぶしてさらに熟成を施した薫り高いチーズです。ぜひご賞味ください。
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Japan Sunny Field
牛肉とキノコの旨味がぎゅっと詰まったビーフストロガノフ。トマトと赤ワインの酸味をいかしつつ、生クリームでマイルドに仕上げました。自家製ディルピクルスが味の決め手です。相性抜群のバターライスと一緒にお召し上がりください。
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アジア屋台メシ spice
タイ焼きそばパッタイはタイ屋台料理の定番メニューでタイ風の焼きそばです。アジア屋台メシ スパイスの特製ソースを使った甘辛味で麺には米粉を使用していますお店でも人気のパッタイをお召し上がりいただけます。
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野毛焼きそばセンターまるき
数々のメディアに出演実績あり!横浜・野毛に本店を構える焼きそば専門店です。麺は浅草開化楼の特製麺を使用。太麺にほんのり甘辛いオリジナルソースがよく絡み、一口食べればお酒が進みます。一度食べたら忘れられない、まさに「記憶に残る焼きそば」となっております。ご飯にもおつまみにも!横浜のソウルフード「まるきの焼きそば」をぜひ!
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nacree (ナクレ)
仙台牛ひき肉をふんだんに使用し、醤油ベースのオリジナルソースを絡ませて朴葉の上にのせグリル焼き上げた、仙台牛の甘みと香ばしい醤油、さらに朴葉の香りのまとった唯一無二なオリジナルフードに仕上げております。
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さかたや
地元新潟の漁師町寺泊より直送のイカを特製のしょうゆダレを付けて香ばしくジューシーに焼き上げました。イカ本来の旨味が充分に味わえ、各地イベントでも大変好評いただいております。 今年のフジロックは焼きたてアツアツの浜焼きイカをキンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ!!!
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手巻き寿司takanoya
越後もち豚を使った自家製チャーシューを江戸前の赤シャリで巻いた手巻き寿司です。お米も自家栽培、魚沼産コシヒカリ100%使用。伝統的な赤酢×地元食材を使った手巻き寿司です。
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