元割烹料理人シナダタカシによる出張味噌汁や。 料理人時代に感じてきた様々な違和感を原点に、味噌汁を茶の湯に見立てた「味噌湯」という名の食べる芸術表現を探求しています。 「家族だから味噌汁を共にするのなら、味噌汁を共にすることで人は家族に近づけるのかもしれない」という願いを持ちながら一つ一つ丁寧に味噌湯を淹れています。
実際に会場で販売しているメニューは店舗に直接ご確認ください。
会員登録いただくと、「お気に入り」やメニューの「いいね！」などの保存機能をご利用可能です！ また「レビュー」を書いて、あなたのおすすめを紹介してみてくださいね！
店舗名 メニュー名で検索
