GOOD VIBES
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TRUCK COFFEE ROASTER (CAFEMARCHE)
毎年人気の山梨産桃のかき氷や桃シェイク、チョコミントカキ氷、自家焙煎のコーヒーとスイーツをぜひ!!
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kiki natural icecream
KIKI natural Ice creamは青果ミコト屋が手がけるクラフトアイスクリームブランドです。
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CRAZYDOG
パレスのホットドッグといえばCRAZYDOG! 焼きたてカリフワの青森産のドッグパンにジューシーな熊本産のSPFソーセージを挟んで淡路島の玉ねぎとレリッシュ(刻みピクルス)をケチャップとマスタードで食べる王道スタイル。
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NICO TACOS
生地は全て手作り。4種のカラフルな生地をお楽しみ下さい。 ホワイトマサ、ブルーコーンマサ、ビーツ、ほうれん草の4種の生地を食材に合わせて使用しています。 カルニータス、ティンガ、スアデーロなど伝統的な調理法は大切にしながら、独自の煮込み、コンフィ、低温調理などを合わせて作りあげています。 ソースやモレにも様々なジャンルのエッセンスを組み込んでいます。これからも他に無いタコスを作り続けます。
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Mr.Potato Farm
じゃがいも・さつまいも専門店です!揚げたてにこだわってお届けします!ぜひフェスのお供にしてください!
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G☆P COFFEE ROASTER
東京初台の路地裏にひっそりと佇む深煎り珈琲豆専門店。薫り、最後の余韻まで楽しめる心地の良い珈琲を。
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Chabashira
一杯一杯丁寧に淹れた風味豊かで上質な煎茶をはじめ、茶割り、和紅茶、山梨県富士吉田産のハーブティーなどをご用意します。
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