富士山で育んだお米を粉にした米粉と、富士山の湧水を使い米粉の麺を開発しました。 富士市は紙の発祥の地として歴史があり、紙をイメージし薄く伸ばした他に類のない、モチモチ・ツルツルの新食感の米粉麺が楽しめます。地元の旬の野菜と一緒に新食感の米粉麵「富士山ひらら」をお召し上がりください。
実際に会場で販売しているメニューは店舗に直接ご確認ください。
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