1997年頃の地ビールブーム時代より、長年クラフトビール会社に勤務した後、2014年に独立し、長野県軽井沢に「ココノホップ株式会社」を設立しました。2022年冬には自社醸造設備でのビール造りもスタートし、今後も多種多様なビールを楽しむ新しいビール文化を創造できるよう活動して参りますので、どうぞよろしくお願いします。
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