COUNTDOWN JAPAN 23/24｜フェス飯クラブ

麦とろ人

青森県産大和芋ネバリスター使用! 自家製塩麹漬け牛たんとの相性抜群です! 川越の蔵元松本醤油を使った自慢の唐揚げもどうぞ!

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鶏小屋

全ての素材にこだわり作ったフェス界究極の鶏白湯ラーメン、100%生搾りの爽やかシークワーサーソーダ、超山盛りのみかん氷他ご用意しております!

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アジア各国の家庭料理・屋台料理を肉や魚介類のタンパク質と野菜の食物繊維やビタミンなどの栄養をバランス良く食べられるようにアレンジした、アジア料理専門店です。台湾牛肉飯(ニュウロウハン)は台湾の牛肉麺屋の裏メニューとして現地で親しまれている旨味たっぷりの牛肉ご飯です。しっかりと取った牛ダシと醤油をベースに、八角や花椒、豆板醤などのパンチのあるタレで、牛すじ肉をトロトロになるまで煮込みました。台湾らしいスパイシーさもありながら、醤油ベースの親しみのある味わいと、温泉卵のまろやかさがベストマッチでついついおかわりしたくなる美味しさです！熟成コチュジャンを使用した自家製のヤンニョムダレをたっぷり絡めたヤンニョムチキンを召し上がれ！