ハーバーマーケット
-
-
旅する居酒屋ヤヘドン商店
元居酒屋店主が振る舞う酒のアテとメシ。 イカを中心に一捻りあるついつい飲みたくなる一品の数々。名物のイカ焼きネギワタソースは1日100杯以上出る人気商品。是非ご賞味あれ。
- 0
- 0
-
-
Kitchen Quruli
当店オリジナルブレンドのハーブでマリネした丸鶏を専用のロティサリーグリルで皆様の目の前で焼き上げご提供致します。 また付け合わせジャガイモは南魚沼の雪を使った雪室ジャガイモを使用しております。
- 0
- 0
-
-
がんこ屋
新潟市西区にあるがんこ屋は、地元の味を全国へ届けるべく、越後名物「鶏の半身揚げ」や「越後からあげ」を主力商品として、全国の百貨店催事や各地のフードイベントに多数出店している実績ある飲食店です。アース・セレブレーション2025では、佐渡産米粉・佐渡米・おけさ花塩といった、佐渡の恵みを凝縮した「越後からあげ」「ガパオライス」を提供します。がんこ屋は「新潟のうまいものを、より多くの人へ」という想いのもと、地域食材へのこだわりと、培ってきた調理技術を融合させて、他にはない“がんこな味”をお届けします。
- 0
- 0
-
-
TracksBar
長野県白馬村にあるTracksBarです。店主自ら作るビーフ100％の手作りバーガーは素材の味を生かしたクセになる味。リピーターの多いバーガーです。食べたことのある人はもちろんない人も一度ご賞味ください。
- 0
- 0
-
-
Mookie×べた焼き寅
京都のアメリカンフードスポット、【SOUL＆FOOD Mookie】がアース・セレブレーションに登場！今回は、ニューヨークの屋台飯『チキンオーバーライス』をお届けします。丁寧に仕込んだチキンと絶妙なスパイスが織り成す、一皿の美味しさをぜひご堪能ください。イベントの賑やかな雰囲気と共に、心と体を満たす味わいをお楽しみいただけます。 2回目の出店となります【べた焼き寅】からは大道のソース焼きそばをドロップ。 伝説の“ヘルメスソース”を今年も佐渡へお届け致します。
- 0
- 0
-
-
馬川亭×佐渡総合高校STACH 愛の佐渡タコス
馬川亭と佐渡総合高校がコラボして、佐渡の食材を使った愛の佐渡タコスとアサイーボウルを販売します！
- 0
- 0
-
-
慶幸屋台湾料理店
佐渡・新穂にある台湾料理店「慶幸屋（きょうさちや）」。台湾人のキョウと佐渡出身のサチが営む店です。佐渡・豊田地区の実家の田んぼと畑で育てた無農薬野菜とコシヒカリを使い、化学調味料や白砂糖は使わず、素材の力をやさしく生かした台湾の家庭料理をお届けしています。看板メニューは魯肉飯！
- 0
- 0
-
-
caMococafé湖ASOBi
佐渡・加茂湖のほとりにある癒やしのカフェ「caMoco café 湖ASOBi」が、アースセレブレーション ハーバーマーケットに出店！ 今回のイベント限定メニューは、佐渡の海と大地の恵みをたっぷり使ったスペシャルラインナップ： ・佐渡産フィッシュ＆チップス 佐渡近海で獲れた新鮮な白身魚をカラッと揚げた、英国風の人気メニュー。外はサクサク、中はふっくら！ ・佐渡サーモンの塩レモンパスタ 佐渡育ちのサーモンをさっぱり爽やかな塩レモンソースで。夏にぴったりの一皿。 ・ 各種ドリンク 季節のドリンクや、オリジナルドリンクなどもご用意。 湖のように穏やかで、佐渡の風景を感じる味わいを、イベントのひとときにぜひお楽しみください。
- 0
- 0
-
-
ganmo.バーガー
オリジナルのがんもどきでライスパテを挟む新感覚のヘルシーなグルテンフリーバーガー。 日本の素材にこだわり、ソースには自家農園のオーガニック食材を使用しています。お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、添加物、保存料は使用せず、調味料にも頼りすぎないよう心がけています。 自慢の「がんもどき」と「季節のソース」のハーモニーをお楽しみ下さい。 イベント限定販売だから出逢えたらラッキー。 この機会にどうぞ！！
- 0
- 0
-
-
soumei chanoyu
その場で1杯ずつ丁寧に茶を点て 出来立てを提供いたします。佐渡の特産ミルクと本格抹茶を合わせた特製冷やし抹茶sadoミルク・自家焙煎珈琲によるアイスカフェラテなど、ぜひご賞味下さい！
- 0
- 0
