スカイキッチン
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鶏小屋
国産鶏ガラとモミジを使用した極上濃厚スープなど全ての素材を厳選した究極の鶏白湯ラーメンや、ワンハンドで食べれるソーセージタコス、厚切り牛カルビ串などご用意してます！ 当店自慢の「濃厚鶏そば」は、国産の鶏ガラとモミジを、大型釜で丁寧に炊き出した完全無添加のダブルスープです。さらにそこへ少し豚骨をたして、より深くコクのある味わいに仕上げております。天然コラーゲンがたっぷり溶け出した、お肌ツルツル、体にやさしい濃厚スープです。麺は北海道産小麦使用の特注麺「香麺」を使用してます。 今までのフェスではみれなかった、味と濃厚さを追求した超自信作です。
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牛たん炭焼 利久
仙台牛たん専門店『利久』です。多数の牛たん商品を取り揃えて皆様のご来店お待ちしております！ 本場仙台の厚切り牛たんを使った「牛たん贅沢W丼」は厚みと味も違う二種類の牛たんを一度に楽しめる贅沢な丼ぶり！ぜひお楽しみ下さい。
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沖縄料理MARINE
沖縄が好きで始めた沖縄料理MARINEです。 沖縄県では｢そば屋｣と言えば、沖縄そば屋を指すほどポピュラーなものになっています。麺は小麦粉にガジュマルの灰水で打ったものです。 スープは豚骨に鰹ダシのスープで、豚あばら肉のソーキをのせて提供します。当店の中でも一番“うちなー”を感じれるメニューとなっています。
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炭火焼 鶏まぶし丼 オルガン
炭火で焼いた鶏肉を名古屋の"ひつまぶし"風にした丼です。木樽仕込みのたまり醤油で仕込んだタレの旨味と炭火の香ばしさが決めて。 名古屋コーチンの出汁の鶏まぶし茶漬けも絶品です!!是非ご賞味ください!!
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もちもちポテト323号室
長い形状と独特な食感が特徴のもちもちポテトはいつも揚げたてをご提供してます！ボリューム満点！一度食べたら病みつきに！ 揚げたての美味しさで大人気！長い形状と独特な食感が特徴のフライドポテトです。ぜひお試しあれ！
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DIG UP KITCHEN
全て手作りに拘ったオーバーライス専門店。 看板メニューのファラフェルは雛豆に特製のスパイスをブレンドしており、ヘルシーでサクサクな食感に仕上げています。 他にも当店人気No.1のチキンオーバーライスやプルドポークやガーリックシュリンプ、イベント限定のダルカレーなどを幅広く展開しています。
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ちばPIZZA Lacotta
お店で仕込んだ外はパリ、中はもちもちの自家製生地が自慢です! 千葉とイタリアの食材にこだわった焼き立てアツアツのちばPizzaをお召し上がりください!
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ビフテキダイナマイト
肉はアツいうちに食うべし！ブラックアンガス牛、自社開発したOEM商品のビフテキ丼のタレを使用したダイナマイトのビフテキ丼は記憶にも胃袋にも残る逸品です。米国産黒毛牛の「味力」をどうぞ！
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さぬきうどん さくら
味よし、コシよし、ツヤよしのさぬきうどん店です！牛すきうどん、とり天うどんに各種カレーうどん等が登場、フルーツソーダ、牛串もお召し上がりください
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なるとキッチン
小樽名物【若鶏半身揚げ】秘伝のスパイスで1つ1つ丁寧に味付けした..国産の若鶏の半身を一切の衣を付けずに高温で一気に素揚げ。ジューシーなもも、ぼんじり、さっぱりヘルシーな胸、ささみ、コラーゲンたっぷりな手羽先...etc 美味しい若鶏をお楽しみください。
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酒趣 SYU-SYU
名物まるごとメロン、大人気とろサーモンといくら親子丼に磯蔵の枡酒が仲間入り！ フェス名物完熟メロンをまるごと使用したクリームソーダは映え間違いなし。食べ応え抜群の厚切りロールベーコンもご賞味ください。 茨城の銘酒、南部杜氏金賞受賞・浦里酒造「霧筑波」樽枡酒をご用意しお待ちいたしております。
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熟成牛 夢は正夢
フェスで1番お肉の美味しい店! を目指してアメリカ修行へも行ってきました。 強火と弱火を使い分け、仮焼きと本焼きで焼き分ける本格仕上げ！極上の濃厚ジューシーなお肉で皆様をお迎えします。
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KIYOSHI'S KITCHEN
ASIAN KUNG-FU GENERATION / PHONO TONES伊地知潔プロデュース店舗。 大好評のステーキ丼、長時間煮込んだ特製欧風カレー、2つを合わせた、あい盛りが一番人気です！
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延楽梅花堂
元日本料理屋で現在は梅専門店の店主が監修する出汁が美味しいすき焼きとお茶漬け。小田原に現存する幻と呼ばれる樹齢二百余年の「杉田梅」のクエン酸豊富で濃厚な梅ジュースや梅酒で疲労回復。
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房総・MARUTETSU
揚げ餅を自家製のみたらしに絡めてご提供します。地元で厳選されたお米を使った一品! 厚切りタン塩・カルビ串と千葉・肉焼きそばも大人気!是非ご賞味ください。
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GOLD CASTLE COFFEE
楽天市場にて上位1％程度しか受賞できない月間優良ショップを2度受賞したスペシャルティコーヒーの専門店。抽出したてのエスプレッソドリンクをご提供します。 季節ごとに旬の珈琲豆を吟味し、自社のロースタリーで焙煎。丁寧に抽出しています。大人気な濃厚なバスクチーズケーキもお楽しみ下さい!
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CHIBA BELIEVER IN BURGER
つなぎ無し国産牛100%パティに全粒粉バンズ！竹炭バンズやきのこなど千葉県産の食材を使用しここでしか食べる事の出来ない素材本来の旨みを味わえるハンバーガーです！ 千葉の食材を使用した特徴あるハンバーガーにあえてソースを使わないので素材本来の旨味を味わえます！
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