FOOD AREA
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PRIMAL
ナチュラル&クラフトがコンセプトの老舗 フードトラックのPRIMALです。自家製ローストポークを使用したオリジナルキューバサンドと産地直送のじゃがいもを使用したプレミアムフレンチフライなど人気のメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。
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沖縄料理MARINE
沖縄が好きで始めた沖縄料理MARINEです。 沖縄県では「そば屋」と言えば、沖縄そば屋を指すほどポピュラーなものになっています。麺は小麦粉にガジュマルの灰水で打ったものです。 スープは豚骨に鰹ダシのスープで、豚あばら肉のソーキをのせて提供します。当店の中でも一番“うちなー”を感じれるメニューとなっています。
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FUJIYAMA HUNTER'S BEER
富士宮市柚野地区にて富士山麓の四季を醸したちょっと特別なビールを提供しております。 朝霧JAM、フジロックでしか醸造しない二ホンミツバチのヘイジーIPA「JAM」を筆頭に、オンリーワンでナンバーワンのオリジナルクラフトビールがラインナップ。富士山麓にて富士山麓のビールをお楽しみください!カフェメニューやおつまみも提供します。
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藤太郎
地食健身をモットーに、富士山麓の素材を活かしたお菓子を作っています。主に朝霧高原で取れた牛乳と放し飼いの卵です。朝霧の牛乳の特徴はコクがあるのにさっぱりと飲みやすく、カスタードクリームに適しています。卵は放し飼いのため鶏にストレスがないので、味も濃くしっかりとしています。それを使ったシュークリームを是非!
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NOODLE STAND 栗原商店
栗原商店のラーメンは、丸鶏を水だけでじっくり煮込んで作り出した鶏清湯スープを使用しています。時間をかけて煮込むからこそ、スープに深みが増し濃厚な出汁を生み出します。そのベースのスープを使用して、旬の素材から作り出した別のスープを掛け合わせていきます。透き通るような淡麗仕上げのスープは、絶対に一度は味わっていただきたい一杯です!
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17steppin
静岡産の美味しいお野菜と、無添加の胚芽バンズ、粗挽きに挽いた肉肉しいパテを使った女性に大人気のハンバーガーとやみつきポテトを提供いたします。 ハンバーガー屋さんが出しているリブアイロースステーキも玉ねぎソースで柔らかく美味しいですよ。
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自家焙煎Bulldogbeans
ホットコーヒーやホットコーヒーカクテルを販売します。
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