フェス飯クラブ / Fesmeshi Club

J-WAVE  INSPIRE TOKYO 2024 WINTER
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J-WAVE INSPIRE TOKYO 2024 WINTER

キッチンカー

ROCKET CHICKEN

ROCKET CHICKEN

独自配合のスパイスと、独自開発した衣により、今までにない食感を実現しました!サク、ふわ、ジューシー、なのに重くない、湘南発の新感覚フライドチキンです!メディアにも多数取り上げられており、グルメ選手権金賞の実績もあります!お子様から女性まで食べやすいチキンです!

NICO TACOS

NICO TACOS

生地は全て手作り。4種のカラフルな生地をお楽しみ下さい。 ホワイトマサ、ブルーコーンマサ、ビーツ、ほうれん草の4種の生地を食材に合わせて使用しています。 カルニータス、ティンガ、スアデーロなど伝統的な調理法は大切にしながら、独自の煮込み、コンフィ、低温調理などを合わせて作りあげています。 ソースやモレにも様々なジャンルのエッセンスを組み込んでいます。これからも他に無いタコスを作り続けます。

タバジビエ

タバジビエ

山梨県丹波山村で育った鹿を自分達で捕獲し、解体、調理しています。新鮮な丹波山鹿を是非ご堪能ください。

grichee

grichee

木の温もり溢れるホットサンド屋さんです。食事系のものからおやつにピッタリなサンドも! 自家製ドリンクもご用意しております。サンドはシェアもできるので、みんなでわいわい召し上がれ。

B.H.R COFFEE & FLOWERS

B.H.R COFFEE & FLOWERS

B.H.R COFFEE & FLOWERSのキッチンカーでは、大きなローストポークが乗った「ポークオーバーライス」、手軽に片手で食べられる「ブリトー」、数種類のハーブに漬け込んで焼いた「ハーブチキンオーバーライス」、香ばしいプリプリエビがクセになる「レモンガーリックシュリンプライス」を提供します。しっかりの食事も手軽に片手で食べられるメニューも揃った当店のキッチンカーをよろしくお願いします!

リキシャカフェマユラ

リキシャカフェマユラ

インドの町ならどこにでもあるチャイ屋台を、インドならそこら中を走り回っている三輪タクシーのオートリキシャに乗せてあなたの街へお届けします。ミルクの中でスパイスと茶葉を煮込んだインド流の濃厚なミルクティー、マサラチャイがおすすめです。ラム酒や山椒、コーヒーなど追加するとひと味違うチャイに。皆さんのお好みのチャイを是非見つけにいらしてください。

ORGAR'S

ORGAR'S

All good home made.日本の季節と食材を感じるメイドインジャパンのアイスクリームを地球環境に配慮し、Lab & Factoryで研究開発し全てハンドメイドで丁寧に製造しています。

日本茶生活

日本茶生活

日本各地の個性的なお茶を集めた日本茶セレクトショップ「日本茶生活」が運営する移動式日本茶カフェ&ショップ。上質な素材を使った「抹茶ラテ」や「ほうじ茶ラテ」をはじめ、一杯ずつ丁寧に淹れた緑茶や国産紅茶「和紅茶」などのメニューを取り揃えています。気鋭の茶農家が作る「シングルオリジンティー」や近年注目を集める国産紅茶「和紅茶」、低カフェインの「デカフェ緑茶」など、珍しくておいしい、さまざまなお茶をラインナップ。お茶ふりかけやお茶ドレッシングなど、お茶を使った食品も販売します。

SIT ON TOKYO

SIT ON TOKYO

ALL IN 1 SIT. 昼ごはんから晩酌まで。 ワイワイからしっぽりまで。 車好きにも、そうでない人にも。世田谷・野沢にあるみんなのための大人の溜まり場です。お店の名物であるおにぎりと唐揚げに、ホッとあったまるホットワインをお持ちいたします。

THE RAMBLING STAND

THE RAMBLING STAND

和牛100%スマッシュハンバーガーのアメ車のフードトラックです。こだわりの素材のマリアージュをお楽しみ下さい。一口食べればアメリカの風を感じられるようなハンバーガー、その雰囲気丸ごと味わってもらいたい。ご来場頂くみなさまとTHE RAMBLING STANDが、食を通じて繋がる瞬間を心から楽しみにしております。埼玉の所沢にSTARNESTCAFEという店舗もございます。

TJK PIZZA

TJK PIZZA

健康的、楽しく、食事する!というコンセプトの元で、原材料を無添加にこだわっております。ピザは生地から作りまして、注文してから、焼きます。石窯は500度の高温があり、ピザを一気に焼き上がります。外側サクサク、内側とろとろ、とても香ばしいです。他にパスタ、ニョッキ、ポテト、フランクなどのサブメニューと各種アルコールを提供できます!

VEG prod by Nakasan

VEG prod by Nakasan

町から消えていく八百屋という存在 。そんな八百屋の素晴らしさを現代の感覚でアップデートし、様々な試みを行ってきた中三青果店。ナカサンがさらに刺激的で野菜の楽しさをさらに届けるために始めたプロジェクトがVEGです。当日はお野菜を使った一品料理をキッチンカーでお出しします。野菜、足りてる?

Japanese Spice Curry wacca

Japanese Spice Curry wacca

大阪時代、関西のカレーNo1を選ぶ「究極のカレーAWARD」で創作カレー部門グランプリを受賞したのち、2020年に東京・八丁堀に移転。ジャパニーズカレーアワード、食べログ百名店、SARAH MENU AWARDなど多くの受賞を果たし、2024年7月には「マツコの知らない世界」に登場。元イタリアンシェフ本気の「ネオ・グリーンカレー」をご体験ください。今回はカレー細胞こと松 宏彰氏がプロデュースする東京カレーカルチャーを代表する出店です。東京カレーカルチャーは「カレーはカルチャーだ」をテーマに、最先端のカレーや、冬に美味しいレトルトカレー、思いもよらずスパイシーなグッズやアパレルを販売しています。

のむチョコCafe.5300

のむチョコCafe.5300

5300年前から人々に親しまれてきたチョコレートを“飲む”という文化を、もっと日本に広めるために。meijiのむチョコ研究部が、J-WAVEの番組とコラボしてキッチンカーを出店します!香り高い「のむチョコ」を、ぜひご体験ください!