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朝霧高原で開催されているオールキャンプインの野外フェス「朝霧JAM」。ロケーションや出演アーティストもさることながら、富士宮を中心とした地元の絶品フードの出店が特徴的です。B級グルメとしておなじみの富士宮焼きそばをはじめ、朝霧高原牛乳やローカルビールといった約20店舗が並びます。
どこも魅力的でなにを食べようか迷ってしまうほどなので、セクションごとのオススメ店舗をpick upしてみたいと思います。
朝霧ジャムの鉄板メニューといえば、『高原のシチュー屋さん』の「クリームシチュー」。朝霧高原の牛乳を使用し、濃厚で絶品です！ パンかライスを選べますが、そこはおこのみで。実店舗をもつ出店者が多いなか、こちらは酪農家が朝霧高原の牛乳をPRするために朝霧JAMのみでの販売です。
藤太郎
富士宮を代表する老舗の菓子処。朝霧JAM第１回目から出店しており、朝霧JAMのフェス飯を語る上でかかせません。実店舗では「はいぶっせ」が人気ですが、朝霧JAMでは地元の牛乳と卵を使った「シュークリーム」と「ロールケーキ」がおすすめ。軽い口溶けながら濃厚な味わい。
‘19年が台風により中止となって今回が初出店。おすすめフードは、熟成肉で有名な富士宮の『さの萬』により厳選された「熟成肉ステーキ」。長期間ゆっくりと熟成された豚肉の赤身のうまさを、ぜひご堪能あれ。
朝霧JAMの姉妹フェスであるFUJI ROCK FESTIVALのPYRAMID GARDENメンバーが作り上げる『Peterpan Café』。キャンドルアーティストのCandle JUNさんがプロデュースする幻想的な空間です。おすすめは、オーガニックフードを中心に提供する『PYRAMIS CAFE』でおなじみの「ピラミスカレー」と「ガパオライス」。コンビにすると両方食べられ、大満足のボリューム！
ほかにも、朝霧高原の観光地としても人気な『富士ミルクランド』や、海鮮が食べられる『らく』、ローカルクラフトビールの『FUJIYAMA HUNTER’S BEER』などなど食べていただきたい店舗はたくさんあります。詳しい詳細は公式のフード一覧であるこちらをチェック!!
It’s a beautiful day ~ Camp in ASAGIRI JAM’22
日時：2022年10月８日（土）９日（日）
会場：富士山麓 朝霧アリーナ・ふもとっぱら
https://asagirijam.jp
＜text＝河津慶祐＞
どこも魅力的でなにを食べようか迷ってしまうほどなので、セクションごとのオススメ店舗をpick upしてみたいと思います。
RAINBOW STAGE
高原のシチュー屋さん朝霧ジャムの鉄板メニューといえば、『高原のシチュー屋さん』の「クリームシチュー」。朝霧高原の牛乳を使用し、濃厚で絶品です！ パンかライスを選べますが、そこはおこのみで。実店舗をもつ出店者が多いなか、こちらは酪農家が朝霧高原の牛乳をPRするために朝霧JAMのみでの販売です。
高原のシチュー屋さん
朝霧高原の牛乳をPRしたくてはじめました。イベントのみ参加です。 地元の牛乳と野菜で煮込んだ濃厚で甘みのあるシチューです。
朝霧高原の牛乳をPRしたくてはじめました。イベントのみ参加です。 地元の牛乳と野菜で煮込んだ濃厚で甘みのあるシチューです。
藤太郎
富士宮を代表する老舗の菓子処。朝霧JAM第１回目から出店しており、朝霧JAMのフェス飯を語る上でかかせません。実店舗では「はいぶっせ」が人気ですが、朝霧JAMでは地元の牛乳と卵を使った「シュークリーム」と「ロールケーキ」がおすすめ。軽い口溶けながら濃厚な味わい。
藤太郎(藤太郎本店)
地食健身をモットーに、富士山麓の素材を活かしたお菓子を作っています。主に朝霧高原で取れた牛乳と放し飼いの卵です。朝霧の牛乳の特徴はコクがあるのにさっぱりと飲みやすく、カスタードクリームに適しています。卵は放し飼いのため鶏にストレスがないので、味も濃くしっかりとしています。それを使ったシュークリームを是非！
地食健身をモットーに、富士山麓の素材を活かしたお菓子を作っています。主に朝霧高原で取れた牛乳と放し飼いの卵です。朝霧の牛乳の特徴はコクがあるのにさっぱりと飲みやすく、カスタードクリームに適しています。卵は放し飼いのため鶏にストレスがないので、味も濃くしっかりとしています。それを使ったシュークリームを是非！
MOON SHINE STAGE
Mr.エイジング‘19年が台風により中止となって今回が初出店。おすすめフードは、熟成肉で有名な富士宮の『さの萬』により厳選された「熟成肉ステーキ」。長期間ゆっくりと熟成された豚肉の赤身のうまさを、ぜひご堪能あれ。
Mr.エイジング(ハニーマスタード)
チーズハットグ専門店ハニーマスタードというお店でこだわりのチーズハットグやバナナジュースなどの軽食を販売しています。 また、キッチンカーの移動販売で厳選された熟成肉ステーキをイベント、サッカー等のスタジアムグルメとして販売しています。 さの萬により厳選された熟成肉ステーキとオリジナルのチーズハットグを是非お楽しみいただきたいです！
チーズハットグ専門店ハニーマスタードというお店でこだわりのチーズハットグやバナナジュースなどの軽食を販売しています。 また、キッチンカーの移動販売で厳選された熟成肉ステーキをイベント、サッカー等のスタジアムグルメとして販売しています。 さの萬により厳選された熟成肉ステーキとオリジナルのチーズハットグを是非お楽しみいただきたいです！
AUTO CAMP SITE
Peterpan Café朝霧JAMの姉妹フェスであるFUJI ROCK FESTIVALのPYRAMID GARDENメンバーが作り上げる『Peterpan Café』。キャンドルアーティストのCandle JUNさんがプロデュースする幻想的な空間です。おすすめは、オーガニックフードを中心に提供する『PYRAMIS CAFE』でおなじみの「ピラミスカレー」と「ガパオライス」。コンビにすると両方食べられ、大満足のボリューム！
Peterpan Café
FUJI ROCK FESのPYRAMID GARDENを作るメンバーが作り上げるFUJI ROCKの日高さん命名のPeterpan Cafeです。朝霧JAMを楽しむお客さんにもPYRAMIS CAFEでお馴染みのピラミスカレーやガパオなどを味わっていただけると嬉しいです！！！
FUJI ROCK FESのPYRAMID GARDENを作るメンバーが作り上げるFUJI ROCKの日高さん命名のPeterpan Cafeです。朝霧JAMを楽しむお客さんにもPYRAMIS CAFEでお馴染みのピラミスカレーやガパオなどを味わっていただけると嬉しいです！！！
ほかにも、朝霧高原の観光地としても人気な『富士ミルクランド』や、海鮮が食べられる『らく』、ローカルクラフトビールの『FUJIYAMA HUNTER’S BEER』などなど食べていただきたい店舗はたくさんあります。詳しい詳細は公式のフード一覧であるこちらをチェック!!
It’s a beautiful day ~ Camp in ASAGIRI JAM’22
日時：2022年10月８日（土）９日（日）
会場：富士山麓 朝霧アリーナ・ふもとっぱら
https://asagirijam.jp
＜text＝河津慶祐＞
河津 慶祐
アウトドアライター・編集者。アウトドアメディアの編集者をしながら、春から秋は「キャンプよろず相談所」として各地のフェスを駆け巡る。ふだんからおいしい食べ物には目がなく、仕事で行くフェスでもフェス飯のチェックは欠かせない。