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ちょっとそのご飯どこで買ったの？ 突然インタビュー「美味しそうだから声かけちゃいました」in フジロック2024
飲食ゾーンを歩いていると、手にしているご飯にくぎ付けになることがある。え、そんなのどこで売っていた？ 美味しそう。そんなカンジの突撃インタビュー。
「美味しそうだから声かけちゃいました。」フジロック編です。
まずは、イエロークリフエリアで夕暮れ歩いていると、前から不思議な形のお皿？ トレー？ になんか乗っている。なにそれ、どこで買ったの？ それも、1人2人じゃなくて......気になりすぎて後ろに座っていた方に声かけちゃいました。
「こんにちは、それどこで買ったの？」
「......」
日本の方だと思っていたけど、なんと中国から来たという3人組。身振り手振りで、どこで買ったの？ と聞きたいことはわかってくれたみたい。座っていたところから、ズームカメラで撮ってお店を教えてくれた。なるほど、あのお店だね。ありがとう。
※Wang Yifanさん IGアカウント kattww
「フジロックはたのしい？」
「YES！」
よかった、この後も楽しんでね。
フジロックはワールドワイドなお客さんが多い、アジア圏の方が最近は結構占めていて、韓国、中国、台湾は来やすさもあってお客さんの中でも多め。インバウンド用のレンタルテントプランは完売だった模様。今後も多国籍なフジロックは発展していくことだろう。
よくみると、その不思議なお皿は厚紙に葉っぱを乗せて、その上にチャーハンのようなものが乗っているんだね。教えてもらったお店はnacreeさん。
nacree／熟成仙台牛ガーリックライス 1,000円
お店に行ったら三陸産の牡蠣も気になったけど、ここは気になるガーリックライスをチョイス。あら、結構ボリューミーじゃないですか。ガーリックライスの上には大葉が乗っていて、さっぱりとしてそう。
一口食べたら、ガツンとガーリックで、お肉感を感じられる味わい。醤油ベースの味で、ちゃんとごはんのパラパラ具合もいい。あー、満たされるーっていうカンジのごはん。美味しいごはんたべましたー。
次に気になったのは......オアシスエリア。
ここは最大級の店舗数なので、もちろんあれもいい、これもいいってなりがち。その中で、おおっ！ ってなったのが、そば！
かなり暑かったから、めっちゃ涼しそうに思えたんだよねー。
「ねえ、それどこで買ったの？」
たっぽ家／へぎそば 1,000円
へぎそばは新潟魚沼エリアで有名なそばで、越後湯沢駅周辺にもたくさんお店がある。そこからの出店のお店。
へぎそばのという名前の由来は、へぎというそばを入れる器からきてるという説がある。普通のざるそばが入ってる器よりは大きめな長方形の器なのだが、2~3人前で食べるのが一般的。そばは海藻が練りこまれた麺で、つるつるしていてコシがあるのが特徴。
「どお？おいしい？」
※まりさん IGアカウント mari_49111
「おいひい......。」
ごめん、食べているとこ聞いちゃって。ありがとう、ゆっくり食べて。
実食してみたら、これまたさっぱりですよ。ちゃんと麺も冷たくて、裏切らない美味しさ。ネギ多めなのもいいよね。ツルツルの麺がするする入るわけで、暑いからこそ食べたかった美味しさ。つゆも出汁がきいた濃いめのつゆ。ぜひとも外国人の方々に食べてもらいたい一品だね。
さて、お次は......。
なんだろあの大きいパン？ お菓子？ えー、フェス飯であんまりみかけないタイプのごはんかも......。
「ねー、それなーに？」
※華さん IGアカウント _hnug_
可愛い女子が教えてくれたのは、なんとシュークリーム。その子もみんなが持ってて気になって買った模様。そうだよね、気になるよね。お皿サイズのビックシュークリームはどこのお店？
Akari House&Swiss Bakery／シュークリーム 600円
直径20cmはあろうかという（いいすぎ？）そのビックシュークリームはクリームも盛りだくさんで、あふれんばかり。クリームはトロッとしているタイプのカスタードクリームで、しっかりした甘さとコクのある味わい。でも、ペロっと食べられちゃう美味しさ。いやー、疲れたときにいいいよね。目をひくフォルムにくぎ付けでした。
やっぱり、見た目って大切だな。だって、食べたくなるんだもん。これから美味しそうなフェス飯は聞いていくスタイルでいこう。
そっから、いろんなコミュニケーションもとれるし、出会いもあるよね、ごはんも人も。フェス飯は繋ぐツールだね。
＜text・photo＝HAL＞
FUJI ROCK FESTIVAL’24
日時：2024年7月26日(金)～28(日)
会場：NAEBA SKI RESORT
https://www.fujirockfestival.com/
「美味しそうだから声かけちゃいました。」フジロック編です。
まずは、イエロークリフエリアで夕暮れ歩いていると、前から不思議な形のお皿？ トレー？ になんか乗っている。なにそれ、どこで買ったの？ それも、1人2人じゃなくて......気になりすぎて後ろに座っていた方に声かけちゃいました。「こんにちは、それどこで買ったの？」
「......」
日本の方だと思っていたけど、なんと中国から来たという3人組。身振り手振りで、どこで買ったの？ と聞きたいことはわかってくれたみたい。座っていたところから、ズームカメラで撮ってお店を教えてくれた。なるほど、あのお店だね。ありがとう。
※Wang Yifanさん IGアカウント kattww
「フジロックはたのしい？」
「YES！」
よかった、この後も楽しんでね。
フジロックはワールドワイドなお客さんが多い、アジア圏の方が最近は結構占めていて、韓国、中国、台湾は来やすさもあってお客さんの中でも多め。インバウンド用のレンタルテントプランは完売だった模様。今後も多国籍なフジロックは発展していくことだろう。
よくみると、その不思議なお皿は厚紙に葉っぱを乗せて、その上にチャーハンのようなものが乗っているんだね。教えてもらったお店はnacreeさん。
nacree／熟成仙台牛ガーリックライス 1,000円
お店に行ったら三陸産の牡蠣も気になったけど、ここは気になるガーリックライスをチョイス。あら、結構ボリューミーじゃないですか。ガーリックライスの上には大葉が乗っていて、さっぱりとしてそう。 一口食べたら、ガツンとガーリックで、お肉感を感じられる味わい。醤油ベースの味で、ちゃんとごはんのパラパラ具合もいい。あー、満たされるーっていうカンジのごはん。美味しいごはんたべましたー。
次に気になったのは......オアシスエリア。
ここは最大級の店舗数なので、もちろんあれもいい、これもいいってなりがち。その中で、おおっ！ ってなったのが、そば！
かなり暑かったから、めっちゃ涼しそうに思えたんだよねー。
「ねえ、それどこで買ったの？」
たっぽ家／へぎそば 1,000円
へぎそばは新潟魚沼エリアで有名なそばで、越後湯沢駅周辺にもたくさんお店がある。そこからの出店のお店。
へぎそばのという名前の由来は、へぎというそばを入れる器からきてるという説がある。普通のざるそばが入ってる器よりは大きめな長方形の器なのだが、2~3人前で食べるのが一般的。そばは海藻が練りこまれた麺で、つるつるしていてコシがあるのが特徴。
「どお？おいしい？」
※まりさん IGアカウント mari_49111
「おいひい......。」
ごめん、食べているとこ聞いちゃって。ありがとう、ゆっくり食べて。
実食してみたら、これまたさっぱりですよ。ちゃんと麺も冷たくて、裏切らない美味しさ。ネギ多めなのもいいよね。ツルツルの麺がするする入るわけで、暑いからこそ食べたかった美味しさ。つゆも出汁がきいた濃いめのつゆ。ぜひとも外国人の方々に食べてもらいたい一品だね。
さて、お次は......。
なんだろあの大きいパン？ お菓子？ えー、フェス飯であんまりみかけないタイプのごはんかも......。
「ねー、それなーに？」
※華さん IGアカウント _hnug_可愛い女子が教えてくれたのは、なんとシュークリーム。その子もみんなが持ってて気になって買った模様。そうだよね、気になるよね。お皿サイズのビックシュークリームはどこのお店？
Akari House&Swiss Bakery／シュークリーム 600円
直径20cmはあろうかという（いいすぎ？）そのビックシュークリームはクリームも盛りだくさんで、あふれんばかり。クリームはトロッとしているタイプのカスタードクリームで、しっかりした甘さとコクのある味わい。でも、ペロっと食べられちゃう美味しさ。いやー、疲れたときにいいいよね。目をひくフォルムにくぎ付けでした。
やっぱり、見た目って大切だな。だって、食べたくなるんだもん。これから美味しそうなフェス飯は聞いていくスタイルでいこう。
そっから、いろんなコミュニケーションもとれるし、出会いもあるよね、ごはんも人も。フェス飯は繋ぐツールだね。
＜text・photo＝HAL＞
FUJI ROCK FESTIVAL’24
日時：2024年7月26日(金)～28(日)
会場：NAEBA SKI RESORT
https://www.fujirockfestival.com/
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HAL
移動型オーダーパティシエ。キャンプよろず相談所で各地のフェスに出没。 スノーボードとスケートボードをこよなく愛し、各地のスケートパークとスキー場をいったりきたり。 スイーツと肉には目がない料理研究家。