標高1300メートルに位置する富士見高原リゾートを会場にしたTHE CAMP BOOK（TCB）。継続的に同じ場所を会場にしているフェスでは、ここがもっとも標高が高いかもしれない。フジロックの苗場が900メートル。朝霧JAMの朝霧アリーナが860メートル。スイートラブシャワーの山中湖畔が1000メートル。ニューアコースティックキャンプの水上高原も1000メートル。晴れたら気持ちいい場所だ。


　ファミリーをメインターゲットにしたキャンプインフェスとあって、ワークショップはいろんなコンテンツがあり、出演するアーティストもバラエティに富んでいる。とにかく多様性があるのがTCBの魅力だ。キャンプサイトもいろいろ選べる。もちろん、出店しているフードメニューも。

　フード＆マーケットエリアは４ヶ所。それぞれ近くにステージがセッティングされている（ステージの近くにフード＆マーケットエリアがセッティングされている、と言ったほうが正解）。４ヶ所巡ってから食べたいものを選びたいという思いはあるけれど、会場内でもかなり高低差があって、全部回ってチェックしてから食べるものを選ぶのは難儀だ。寄ったエリアで気になったものをチョイスする。それがTCBでのお定まりになってしまった。



チャイ屋ヨギー：卵スープ粥　1,000円

　そのお店の名前の通り、チャイをメインに南インドカレーのお店。ほぼ毎週のようにいろんなフェスやイベントに出店している。今年の結いのおとでも南インドカレーを食べたし、見かけることも多いのだけど、初めて見たメニューが「お粥」。いっしょに参加するメンバーによって、メニューが追加されることもあるという。

　メニューにはお粥と書いてあったけど、食感は雑炊に近い感じ。柔らかく炊かれたというよりも、サラッと食べられた印象だった。いっぽう味付けはお粥に近いかも。鶏肉のミンチが味のポイントで、卵とお米がいい感じにいい具合にマリアージュしている。雑炊やお粥は、そういえばあまりフェス飯では見かけないかも。昼ご飯にはもちろん、音楽で遊んだ後の深夜飯、その日の締めご飯に最適なんだけど。
 

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YAS BEER STAND KITCHEN：ガンボライス　900円
　横浜にあるYAS BEER STAND KITCHEN。ハートランドビールを頼んで、そのおともにオーダーしたのがガンボライス。ガンボはアメリカ・ニューオーリンズの郷土料理で、トマトスープをベースに、オクラや夏野菜を煮込んだスープ。ニューオーリンズを代表するアーティスト、ドクター・ジョンが1972年にリリースした歴史的名盤のタイトルが「ガンボ」。もちろんこの料理のことだ。

　フェスはもちろん、ガンボを出してくれるレストランは多くない。オクラのネバネバ感がスープの酸味に加味されている。このYASのガンボもそうだけど、多くの日本人の口に合う料理だと思う。今年のフジロックに、ニューオーリンズの名うてのミュージシャンたちがそろう「CELEBRATION OF THE METERS」が出演するから、そのライブを見ながら、このガンボを食べたい。

 

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＜text・photo＝菊地 崇＞



THE CAMP BOOK 2024
日時：2024年6月8日(土)〜9日（日）
会場：富士見高原リゾート
https://the-camp-book.com