元オレンジのセルヒオです！ 沖縄ではフードトラックから始まり那覇桜坂などでお店を展開した後、パーティーフードのケータリングを始めましたアルゼンチン育ちの料理人。 沖縄で20年以上本場の自家製ソーセージ(チョリソー)やエンパナーダを作り続けてます！ 沖縄の気候にピッタリな冷やしカレーは絶対食べて欲しい一皿！ 手作りならではの優しく深ーい味わいをパーティー中、心を込めてお届け致します！
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