フェス飯クラブ - Agaitida 2023

麺神まるよし

東京産まれ沖縄発。創業16年目老舗ラーメン店。若干8歳でらーめんに目覚め江戸の有名店数店で腕を磨きとてつもない杯数のらーめんを実食... 満を持して宜野湾市普天間『豚骨魚介らーめん専門店』うるま市川田『塩中華そば専門店』読谷村長浜『Vegan Ramen専門店』を沖縄県内に旗揚げ。現在ではうるま店と読谷店が営業しており今回は読谷店のヴィーガンラーメンをお店の味そのままを野外で味わえます！

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アジアンレストラン　コマゲン

沖縄北部、今帰仁村にてタイ料理、エスニック料理をベースに出来るだけ身体や環境に負担の少ない選択を！というコンセプトで営業中。不定期に音楽イベントなども開催中。

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元オレンジ

元オレンジのセルヒオです！　沖縄ではフードトラックから始まり那覇桜坂などでお店を展開した後、パーティーフードのケータリングを始めましたアルゼンチン育ちの料理人。沖縄で20年以上本場の自家製ソーセージ(チョリソー)やエンパナーダを作り続けてます！沖縄の気候にピッタリな冷やしカレーは絶対食べて欲しい一皿！　手作りならではの優しく深ーい味わいをパーティー中、心を込めてお届け致します！

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NUKUMI KITCHEN

読谷村を拠点にスタートしたフードトラック。ブリトーを中心に、既製品を一切使わず手作りにこだわり、子供から大人まで心とお腹が満たされるブリトーを提供します。

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FANTASIEN

古代より“不老長寿の薬”として珍重され、“神々の食へ物”として崇められていたカカオ。 300種類以上もの栄養素、高い抗酸化力、そして幸福感や高揚感をもたらすカカオのパワーと波動を失わないようロー（RAW＝生）の製法で真心込めて作られたオーガニックチョコレート。芳醇な香りと気品ある風味を持つ稀少な古代カカオ、クリオロ種を100%使用。 “LOVE”に特化したアルケミーエッセンス（月桃・芭蕉・エーテル・アメジスト）を配合。有機や無農薬の厳選された素材を用い、“LOVE”に特化したアルケミーエッセンスを配合したヴィーガンスイーツ。身体に栄養をもたらし、松果体を活性化し、愛を高める美味しい魔法を、音楽と共に味わい楽しんでいただけたら幸いです。

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ANELA KOMBUCHA

独自の製法を追求し世界でも珍しい微生物の生み出す天然発泡KOMBUCHA専門店。使用する茶葉やハーブ、果物はオーガニックにこだわりここ沖縄でしか作れない唯一無二のコンブチャを実現しています。1本に10億以上の微生物たちの生み出す100%天然炭酸は繊細で優しい泡とフレッシュなフレイバーが体内で駆け巡る爽快な感覚、目には見えない生命の神秘をどうぞお楽しみください。

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KISSA GITANO

GITANO(GIPSY)の名の通り店舗は無く呼んでもらえりゃ何処へでも(ある程度…)行きます。←なーんつって店舗も探してます。世界中の美味しい物、食べたい物をナチュラルジャンクに作ってます。

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こおじる

アレンジした麹を発酵スープとおにぎりにあとがけしてもらい味を変えられるスタイルのお店です。甘酒もご一緒に♡ マイカップやスプーンをお持ちいただきますとうれしいです。 Kouji is Rice malt. I arrange it and make it. You can change the taste by having the fermented soup and rice balls added. ✳︎amazake is also included♡

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ハンビーストリート

北谷の下町をおもしろ楽しくハンビーストリート通り会をやっております。この度は、おでん屋台、深夜食堂、などなど普段のそのままを出店いたします。

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FOOD