中津川 THE SOLAR BUDOKAN 2023｜フェス飯クラブ

KIYOSHI'S KITCHEN

ASIAN KUNG-FU GENERATION / PHONO TONES伊地知潔プロデュース店舗。大好評のステーキ丼に特製欧風カレー、2つを合わせた、あい盛りが一番人気です！

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明洞焼肉食堂

大阪コリアタウンにも卸している肉屋から仕入れているサムギョプサルたちと、焼きたての韓国焼肉と自家製のナムルをのせたビビンバで皆さんのお腹を満たします!

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かき氷屋川久

創業昭和３０年、愛知の老舗の氷屋がフワッフワにけずる、氷のプロが手掛けるかき氷です。氷のみならずシロップやかき氷機もオリジナルとこだわりぬいた最上級かき氷をご提供いたします。

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燻製工房源 gen

岐阜県恵那市岩村町の空気の澄んだ山中にて選び抜かれた素材を、ひとつひとつ丁寧に風味と味わいにこだわって燻煙しています。人気のスモークチーズは、厳選したプロセスチーズを低温にて約8時間じっくりと燻煙。その後冷暗所にて煙の旨味を閉じ込め凝縮仕上げ。チップは東濃地方の間伐材（山桜、ナラなど）を使用し更にピートを加え深みのある味わいに仕上げています。

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株式会社中部商事

全国からうまいもんが大集合したドームうまいもんワールドにて準グランプリを獲得した自慢のホルモン焼きそば！自家製タレ（塩味・うま辛味）、こだわり抜いたもちもち太麺！やみつき間違いなし！一度ご賞味あれ！

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笑てん、

笑てん、名物の肉吸い！！今年はそばを使った肉そばも販売いたします。ほっと一息、笑てん、の肉吸いぜひお召し上がり下さい。夏フェスにはかかせないデザートにはフルーツを入れた、ふわふわかき氷をご用意しました。

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松浦軒本舗

創業明治十五年、歴史ある岩村城下町に店舗があり江戸時代から変わらぬ製法で作るカステーラがメイン商品。昔ながらの味を一度ご賞味ください。

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岩邑ジビエ　弘法屋

岐阜県産の食材と地元天然食材を使って料理を作ってます。天然ならでわの味をどうぞ。

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みつば

みつばです。ほっこりな和食を中心としたメニュー構成となっております。よろしくお願いいたします！

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ポレポレ

長野県の売木村という小さな村で農業・ゲストハウス・キャンプ場を経営しています。自家製の素材や調味料、オリジナルスパイスで調理してます。

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地元中津川市中心で育てられた『恵那鶏』を紀州備長炭で焼き上げる本格焼鳥専門店。紀州備長炭で焼き上げられた焼鳥は、外はカリッと中はふっくらジューシーで炭焼きの良さを感じられる焼鳥となっております。フェス飯はモモ肉１枚を特性ダレで焼き上げた焼鳥丼、またモモ串をご賞味ください。創業１３年目の当店はソーラー武道館と共にここまで歩んできました。皆様の楽しいひと時を盛り上げられるよう心よりお待ちしております。