EARLY GLORY BREAD MARKET
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東京べーぐる べーぐり（12/6出店）
美味しい、楽しい、カラダによい、を基本コンセプトにもちもち食感のべーぐるを中心に商品を展開。べーぐるは素材がシンプルだからこそ、北海道産小麦100%、北海道産甜菜糖100%、沖縄県産「ぬちまーす」塩100%、とてもなめらかなミネラル水を使用した生地を長時間じっくり仕込み遠赤外線オーブンで丁寧に焼き上げます。「一度食べるとまた食べたくなる」、「安心して食べられる」と、お子様や妊婦さんにも人気です。
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ぱんや照光（12/7出店）
見て楽しい!食べて美味しい!ちょっとびっくり!をコンセプトにした夫婦二人で営む小さなパン屋さん!
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ヌクムクブレッドストア（12/6、7出店）
『食の安全、安心、更にもっと美味しく』をモットーに全てのパンに拘りの素材を使用し、自分達でできる事は可能な限り手作りを心がける店内もわくわくでいっぱいの唯一無二のベーカリー・カフェ。
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salut!!（12/7出店）
世田谷区馬事公苑近くのお店です。salut!!はフランス語で「やあ!」というカジュアルな挨拶。お友達に会いに行く様に気軽にご来店いただけるパン屋です。
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BAKERY ONIPAN（12/7出店）
大田区池上にある「ベーカリーオニパン」です。おにぎり型の惣菜パン「オニパン」や自家製の飴色玉ねぎをたっぷり巻き込んだ「オニオンブレッド」、自家製塩漬け肉をゴロッと入れた「パンチェッタカレーパン」、季節限定の菓子パンなど、ハード系から惣菜パン、サンドイッチまで取り揃えており、日々のお食事パンからちょっとしたお待たせまで幅広く使って頂けるよう約40種類の商品を作り続けております。
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洞洞（12/6、7出店）
下北沢を中心に色んなところに出没するドーナツ屋「アガるドーナツ」をモットーに、五感で楽しめるドーナツを日々研究しています。貸店舗情報絶賛募集中です！
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VERMICULAR POT MADE BAKERY
パンをバーミキュラで焼き上げるベーカリー。ベーカリー用に開発した専用のバーミキュラ鍋や天板で焼きあげることで、中はしっとり、外はパリッとした食感と芳醇な甘みが生まれます。具材も職人が丹精込めて手作り。バーミキュラを代表する料理「無水カレー」をたっぷりと包み、10cmのバーミキュラで一つひとつ丁寧に揚げ焼きにした「無水カレーパン」をはじめ、バーミキュラの美味しさを気軽に味わえるパンをご提供します。
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田中惣菜店（12/6、7出店）
目黒のセレブ御用達。碑文谷住宅街にあるお酒に合うおつまみパンの店。店内にはこだわり惣菜パンがずらりと並ぶ。ネーミングから美味しそうで、どれも気になり食べてみたくなるようなパンばかり。テレビや雑誌、ラジオからも多数オファーがあり、紹介されている。企業からの注文も多く、懇親会用の映えるパンBOXもとても人気がある。是非、一度食べて欲しいお店。
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小麦研究所/ぐるてんずカヌレ（12/6、7出店）
東京、武蔵小金井と、京都北区にあるザクザクカヌレと湯種を使ったむっちゅりベーグルのお店です。創作的なフレーバーでお届けします！
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