FOOD&DRINK
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OCEAN SIDE
大海老を使用し、オーガニックに拘り使用するニンニク、パプリカ、バジル、クミンは全てオーガニックです。 旨味たっぷりガーリックシュリンプ、国産A5和牛を使った贅沢ロコモコ、15種のスパイスを使ったタコライス…フェス飯の常識をこえた繊細な味をご堪能あれ！
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DIG UP KITCHEN
全て手作りに拘ったオーバーライス専門店。 看板メニューのファラフェルは雛豆に特製のスパイスをブレンドしており、ヘルシーでサクサクな食感に仕上げています。 他にも当店人気No.1のチキンオーバーライスやプルドポークやガーリックシュリンプ、イベント限定のダルカレーなどを幅広く展開しています。
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ROCKET CHICKEN
一生の想い出に残るような名物料理を作りたいと考え、和食出身と洋食出身の二人の青年が、失敗を繰り返し「ROCKET CHICKEN」は誕生しました。独自配合のスパイスと、独自開発した衣により、今までにない食感を実現しました！サク、ふわ、ジューシー、なのに重くない、湘南発の新感覚フライドチキンです！
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RUBBER TRAMP
RUBBER TRAMPは、千葉駅で30年愛され続けた老舗ピザ屋「I LOVE PIZZA」の味を継承した石窯を積んだフードトラック！ ストリートミュージック、ストリートダンス、そして次はストリートフード。 千葉から全国へ、熱々のピザとエンターテイメントをお届け致します。 独自配合のブレンドチーズがコクと旨味を絶妙なバランスで融合。生地もソースも全てが手作りです! I LOVE PIZZA はイタリアン生地を使ったアメリカンピザ。つまり欧米良いとこ取りをした贅沢なピザです。ご注文を頂いてから一枚一枚丁寧に焼き上げます。 30 年の伝統の味を prove LiFE の雰囲気でお試しください♪
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ricocurry
渋谷区千駄ヶ谷でカレー屋ricopuaを営業しています♪ 旬の野菜を取り入れて体に優しいものをと思い毎日朝イチから手作りしています。最近では将棋会館で『勝負メシ』に認定され藤井聡太さんのカレー注文でも話題になりました♫人気のカレーを是非ご賞味ください！
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lunch stand tipi
lunch stand tipiは2008年7月に誕生しました。 「 美味しいご飯で笑顔にしたい」 「tipiに訪れる全ての人を笑顔にしたい」 そんな思いと共に歩んで来ました。小さなお店と3台のキッチンカーで温かいお弁当販売をしています。野外Fes、お祭り、様々なイベントに出店し、オリジナルの料理の販売、撮影スタジオやロケでのケータリングを行なっています。
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AFRO TACOS
Mexican Diner in West Coast"をコンセプトとした横浜野毛のメキシカンダイナー。 MexicanだけでなくBlack cultureも取り入れた店舗で良質な音楽と本格的メキシカンを楽しめる。 DJとしても活動するオーナーが手掛ける様々なアーティストとコラボレーションしたアパレルラインも展開中。
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CRAZYDOG
パレスのホットドッグといえばCRAZYDOG！ 焼きたてカリフワの青森産のドッグパンにジューシーな熊本産のSPFソーセージを挟んで淡路島の玉ねぎとレリッシュ(刻みピクルス)をケチャップとマスタードで食べる王道スタイル。
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south yard kitchen HARE
小江戸川越で店舗を8年、キッチンカーを2年営んでおります。 看板商品のキューバサンドはBBQ味のお肉やチェダーチーズなどが入ったカリカリ、ジューシーなホットサンドです。 7年間何度も改良を重ねた自慢の一品です。 移動の多いフェスやスポーツイベントなどで大変ご好評いただいており、リピート率NO.1の商品です。 ビールとの相性も抜群ですので是非ご賞味ください。
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encinitas
オリジナルスパイスで熟成したロティサリーチキンを専門のマシンで焼き上げ、焼きたてのチキンを古いアメリカVANを使用したフードトラックで提供致します。 人気No.1ロティサリーチキンコンボ。 焼き立てのチキンとチキンオイルたっぷり使ったハーブライスとローストポテトが入ったお弁当。 サイズはレギュラーサイズ(1/4羽）ラージサイズ（1/2羽）がお選び頂けます！！
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OLO DONUTS
海が好き。湘南が好き。そしてドーナツが大好き。海辺に映える青いキッチンカー。 揚げたてドーナツの甘い香りがしたら、それがオロドーナツ。 オイルも生地もクリームもぜんぶ植物性。100%のヴィーガンドーナツ。 でもひとくち食べたら、ふんわりしっとり「これがヴィーガン!?」 OLOは古代ハワイのサーフボードの名称で、コアの木でつくられた美しい板のこと。ヴィーガンドーナツの新しい波を湘南から。
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MORPH DINER
北海道からやってきたMORPH DINER! こだわり素材のアイスとクリームソーダをキュートなピンクのトラックでお届けします。
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