2010年台北で創業しました。看板メニューの牛肉麺は、台湾で最も代表的な家庭料理です。 この「庶民の文化に一番身近である麺類で挑戦する」という非常に難しいミッションでありますが、我々はそこに挑戦しています。 家庭の味でありながら、「麻膳堂独自の特別な味」を目指しています。
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