東京の日本橋にあるお店は「ビリヤニすいさんしつ」。静岡に２店舗目をオープン。フェスやイベントへの出店の際の店舗名が「流しのビリヤニ」。チキン、スパイス、ヨーグルトをマリネし、下ゆでしたバスティマライスと一緒に炊き込んでいる。
実際に会場で販売しているメニューは店舗に直接ご確認ください。
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