和歌山生まれ和歌山育ちの中華そば。通称/和歌山ラーメン 丁寧にした処理した豚骨と鶏ガラをじっくりと強火で8時間以上煮込んで作る豚骨スープと秘伝の醤油ダレをブレンドした豚骨醤油スープ。 相性を考え尽くした自家製麺中細ストレート麺との相性は抜群です。薄切りの三元豚のバラチャーシューは女性のお客様にも大人気です。 和歌山ならではの 一度食べたら癖になる一杯を是非☆
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