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FOOD
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アロイ
一期一会の旅する屋台☆アロイです。アジアの旅で出会った美味しい味と香りをお届けします。
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フータン
皮から手作りの餃子の店。お肉もニンニクも使ってないヘルシーな野菜餃子を提供してます。
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TAIYAKIN ちゃっぴ
新潟県産の米粉を使ったグルテンフリー・ヴィーガンの米粉たい焼き屋さんです。 小麦粉・白砂糖・トランス脂肪酸フリーの健康たい焼きメニューです。
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EALY CAFE
小清水峠に佇む山あいのカフェです。オリジナルブレンドコーヒーや無添加チャイ、自家栽培米粉の焼菓子など、おいしさと安心の両立を目指しています。
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B.（ビー）
新潟、東京を中心に約20年カレー業界に身を置き、現在は新潟市の南万代町でB.というカレー屋をやっております。よろしくお願いします。
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Thousand Store House
ミズベリングで８年連続出店の台湾料理店。今回は祭りのヒーロー「たこ焼き」などフェス飯を携えて参戦！
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KIKI FARM / BERON COFFEE ROASTER
新潟市内の農家3人で未来の食のために安心安全をテーマに立ち上げた PROJECTです。
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メシとカシ りば亭
多国籍丼と焼き菓子のポップアップ食堂。 山形県鶴岡市に店を構えつつ、全国津々浦々ポップアップの旅をします。
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大衆酒場 まこさば
おいしいツマミと楽しい会話、音楽の合間にまごころジャム・セッション。ちょっとくすぐるメニューをご用意してお待ちしております。
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Myrtle
New Yorkのオーガニックレストランで長年トップシェフをしていた店主が作る身体にやさしいNYスタイルの屋台飯。
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ネファラ
新潟市岩室温泉にある南インド料理店です。実際に南インドで学んだ現地感たっぷりな料理を提供しています。
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旅茶屋
EAT LIKE A LOCAL STYLE !! 元バックパッカーの店主が提供するタイ屋台料理です。タイラーメン、ヤムウンセン、タイ粥等
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MELT
外はサクサク中はしっとり香ばしく焼いたライ麦パンに、トロトロチーズとこだわりの具材がのったオープンサンドのキッチンカーを三条市拠点に活動しています！
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THERE IS NO END
柏崎市 直売所 地産地消 お弁当屋〈NOEND〉特別メニュー「海南鶏飯」と BAR!with〈タコスパラダイス〉スパイス香る「特製タコス」が限定コラボ出店！一口食べればパラダイス！
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KINO BAKERY
創業110年以上のベーカリーが展開するカフェベーカリー。クロワッサンやカンパーニュなどが看板商品です。
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たわい
出雲崎町天領の郷付近で営む小さな料理屋
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やーまん酒家
音楽と多国籍料理が楽しめる新潟県見附市のダイニングバー・居酒屋です。イベント当日は、ジャマイカ料理のジャークチキンやおいしい酒を提供します。
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veronica
酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒酒
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GOOD MELLOW CAMP
女子キャンプユニットのGOODMELLOWCAMPです。今回はスナックメロウということでテントの中を暖めておくのでゆったりとお話しながら乾杯しましょう！ピンクの提灯が目印です♡自家製リキュールやスパイスの効いたドリンクもご用意、シャンパンもあります 笑
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